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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん　奇跡の減塩レシピ

著者名 森維久郎／医学監修 大城戸寿子／料理監修 柏里菜／料理
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9
請求記号 4949/00419/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232599858一般和書一般開架　貸出中 
2 南2332445440一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中川3032585899一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 守山3132703988一般和書一般開架　在庫 
5 名東3332836794一般和書一般開架　在庫 
6 天白3432586067一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 山田4130999487一般和書一般開架　在庫 
8 富田4431566464一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4949/00419/
書名 腎臓病でも楽しめるラーメン・パスタ・うどん　奇跡の減塩レシピ
著者名 森維久郎／医学監修 　 大城戸寿子／料理監修 　 柏里菜／料理
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56814-6
分類 49493
一般件名 腎臓-疾患 　 食餌療法 　 麵類
書誌種別 一般和書
内容紹介 腎臓病の患者でも楽しめる麺のレシピ集。酸味、風味、うま味、辛味を生かして減塩とは思えないおいしさを実現した、和・洋・中の麺メニューを紹介。麺に組み合わせるおかず、食事療法の取り組み方や無理なく続けるコツも掲載。
タイトルコード 1002410045257

要旨 言語の起源は、オノマトペにあり！？私たちの言語活動を豊かにしてくれるオノマトペ。その表現のシックリ感の源や、語彙・文への溶け込み方を探ってみると、言語の本質までもが見えてくる。オノマトペを手がかりに言語のルーツへと迫る、明快で刺激的な入門書。
目次 １章　オノマトペは役に立つ（書き言葉のオノマトペ
話し言葉のオノマトペ）
２章　オノマトペはシックリくる（恣意性とアイコン性
音象徴　ほか）
３章　オノマトペは言葉に溶け込む（オノマトペの定義
文に溶け込む　ほか）
４章　オノマトペは言語を生む？（言語オノマトペ起源説
アイコン性は言語獲得を助ける　ほか）
著者情報 秋田 喜美
　１９８２年愛知県生まれ。名古屋大学文学部・大学院人文学研究科准教授。２００９年神戸大学大学院文化学研究科博士課程修了、博士（学術）取得。同年日本学術振興会特別研究員ＰＤ（東京大学大学院総合文化研究科）およびカリフォルニア大学バークレー校言語学科客員研究員、１１年大阪大学大学院言語文化研究科講師、１５年名古屋大学大学院国際言語文化研究科准教授、１６年国立国語研究所理論・対照研究領域客員准教授を経て、１７年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内村 直之
　科学ジャーナリスト。１９５２年東京都生まれ。８１年東京大学大学院理学系研究科物理学専攻博士課程満期退学。物性理論（半導体二次元電子系の理論）専攻。同年、朝日新聞入社。同社福井、浦和支局を経て、東京・大阪科学部、西部本社社会部、『科学朝日』、『朝日パソコン』、『メディカル朝日』などで科学記者、編集者として勤務した後、２０１２年４月からフリーランスの科学ジャーナリスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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