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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

うさこちゃんまほうをつかう

著者名 ディック・ブルーナ／ぶんえ まつおかきょうこ／やく
出版者 福音館書店
出版年月 2011.4
請求記号 ｴ/25815/

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1 熱田2232544151一般和書一般開架　貸出中 
2 中川3032520698一般和書一般開架　貸出中 
3 山田4130959895一般和書一般開架　在庫 
4 南陽4231049539一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 ｴ/25815/
書名 うさこちゃんまほうをつかう
著者名 ディック・ブルーナ／ぶんえ 　 まつおかきょうこ／やく
出版者 福音館書店
出版年月 2011.4
ページ数 [28p]
大きさ 17×17cm
ISBN 978-4-8340-2615-3
原書名 Nijntje de toverfee
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 「もしわたしが本物の妖精で魔法を使えたら…」と空想を始めたうさこちゃん。まずは、おうちをお城にして、困っている小鳥やカエルを助けてあげましょう。それから、自分のためにもおもしろいことをして…。
タイトルコード 1001110003580

要旨 塩は、人間の生存と生活に、欠くべからざる物質である。そして、人間の歴史は、塩をめぐって大きく展開してきた。科学技術、土木工学、税制や社会体制、そして宗教や料理といった文化も、塩によって発達した。ときには、部族間・国家間の対立や戦争も引き起こしてきた。本書は、「塩」をカギに、人間と文明を説き起こした驚異の歴史書である。世界的ノンフィクション作家が、膨大な調査をもとに完成した、知的刺激に満ちた１冊。
目次 第１部　塩、死体、そしてピリッとしたソースにまつわる議論（塩に託されたもの
魚、家禽そしてファラオ
タラのように固い塩漬け男　ほか）
第２部　ニシンのかがやきと征服の香り（金曜日の塩
北方の夢
塩たっぷりの六角形　ほか）
第３部　ナトリウムの完璧な融合（ナトリウムの悪評
地質学という神話
沈みゆく地盤　ほか）
著者情報 カーランスキー，マーク
　米国コネティカット州生まれ。歴史と食物を中心に作家活動を展開し、『鱈　世界を変えた魚の歴史』（飛鳥新社）と『塩の世界史』は、さまざまな賞に輝くなど、高い評価を受け、ベストセラーとなった。ＮＹでシェフとして働いた経験もある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山本 光伸
　１９４１年、東京生まれ。国際基督教大学歴史学科卒。英米文学翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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