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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

学校給食の役割と課題を内側から明かす　全国初の「給食・食育振興財団」(東京都武蔵野市)の紹介も

著者名 佐々木輝雄／著
出版者 筑波書房
出版年月 2015.3
請求記号 374/00594/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236619862一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 374/00594/
書名 学校給食の役割と課題を内側から明かす　全国初の「給食・食育振興財団」(東京都武蔵野市)の紹介も
著者名 佐々木輝雄／著
出版者 筑波書房
出版年月 2015.3
ページ数 166p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8119-0461-0
分類 37494
一般件名 学校給食
書誌種別 一般和書
内容紹介 調理場の忙しさや食育、食物アレルギー対策、学校給食の民間委託の実態と問題点など、学校給食の状況を内側の視点から解説。さらに東京都武蔵野市の「給食・食育振興財団」の実態も紹介する。
書誌・年譜・年表 学校給食の歴史と社会:p157〜159
タイトルコード 1001410110830

要旨 テキサス州東部、メキシコ湾へと流れこむサビーン川の上流に、うっそうとした森がある。この森に、一ぴきの捨てネコが迷いこみ、千年にわたる不思議な物語は動きはじめた…。現在、２５年前、そして千年前。ネイティブ・アメリカンの神話息づく太古の森を舞台にくりひろげられる不思議な物語。２００９年ニューベリー賞銀賞受賞作。
著者情報 アッペルト，キャシー
　１９５４年、アメリカ、ノースカロライナ州生まれ。テキサス州ヒューストンのシップチャンネル近くで育つ。テキサスＡ＆Ｍ大学卒業後、アイオワ大学でさらに学ぶ。ヴァーモント大学、テキサスＡ＆Ｍ大学で創作指導にかかわる教師でもあり、詩人でもある。『千年の森をこえて』で、２００９年ニューベリー賞銀賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
片岡 しのぶ
　和歌山生まれの岩手育ち。国際基督教大学教養学部卒業。翻訳工房パディントン＆コンパニイを夫と共同主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
スモール，デイビッド
　１９４５年、アメリカ、ミシガン州生まれ。州立ウェイン大学で美術の学士号を、エール大学で修士号を取得。妻のサラ・スチュワートと制作した『リディアのガーデニング』（アスラン書房）で１９９８年、コルデコット賞銀賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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