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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ふたりはともだち　(ミセスこどもの本)

著者名 アーノルド・ローベル／作 三木卓／訳
出版者 文化出版局
出版年月 1972
請求記号 ｴ/01171/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237008172一般和書２階開架カウンター禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/12569/
書名 ワタナベマキのいまどき乾物料理
著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2022.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-033325-9
分類 5963
一般件名 料理 　 乾物
書誌種別 一般和書
内容紹介 高野豆腐のから揚げ、切り干し大根とキャベツのレモンサラダ、干ししいたけの梅煮、大根餅、かんぴょうと豚肉の豆鼓炒め、ドライトマト入りハンバーグ…。乾物を使ったヘルシーでボリューム満点のレシピを紹介します。
タイトルコード 1002210053424

目次 序章　Ｐｅｒｓｏｎａｌｉｚｅｄ　Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ
第１章　なぜ、今「個体差」研究なのか？
第２章　ビタミン研究における個体差の問題
第３章　脂溶性ビタミンの代謝と作用の個体差
第４章　水溶性ビタミンと個体差
第５章　予防医学における個と集団―ニュートリゲノミックスと一次予防
第６章　国内外における遺伝子多型検査の現状
第７章　さかど葉酸プロジェクト
第８章　遺伝子医学の生命倫理
第９章　個体差研究の今後―あとがきに代えて
著者情報 香川 靖雄
　女子栄養大学栄養学部(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
四童子 好廣
　長崎県立大学大学院(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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