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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本薬膳学会和の薬膳

著者名 日本薬膳学会／編
出版者 講談社
出版年月 2024.1
請求記号 4985/04472/

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1 東2432794242一般和書一般開架　貸出中 
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日本語　コミュニケーション　外国人(日本在留)

書誌詳細

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請求記号 4985/04472/
書名 日本薬膳学会和の薬膳
著者名 日本薬膳学会／編
出版者 講談社
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-06-533989-3
分類 498583
一般件名 薬膳
書誌種別 一般和書
内容紹介 中国の伝統医学(東洋医学)に立脚した薬膳に、現代医学(西洋医学)における栄養学の概念を加味し、日本風土と日本人の体質に適した日本式薬膳レシピを春夏秋冬で紹介する。
タイトルコード 1002310081000

要旨 「やさしい日本語」を知っていますか。在住外国人の増加や多国籍化が進む社会において伝わりやすさを目指した簡単な日本語のこと。身近な言葉も別の立場から見ればむずかしい。コミュニケーションのあり方を考える。
目次 第１章　日本語をやさしく調整する能力
第２章　日本語不通の思い込み、英語必須の思い込み
第３章　やさしさの調整はむずかしい
第４章　台湾で外国人になってみた
第５章　書き言葉をわかりやすくするには
第６章　日本社会の変容と言語政策
第７章　海外でも公用文は読みにくいのだ
第８章　病院や学校の「やさしい日本語」
第９章　道路標識から日本語を考える
第１０章　まとめ―三つの視点
著者情報 岩田 一成
　聖心女子大学現代教養学部教授。金沢大学を卒業後、青年海外協力隊で日本語教師になる。帰国後、大阪大学大学院言語文化研究科博士後期課程修了。博士（言語文化学）。国際交流基金日本語国際センター、広島市立大学を経て現職。専門分野は日本語教育、日本語文法（談話レベル）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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