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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

わざの人類学

著者名 床呂郁哉／編
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2021.11
請求記号 389/00249/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237959838一般和書２階開架人文・社会貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 389/00249/
書名 わざの人類学
著者名 床呂郁哉／編
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2021.11
ページ数 5,362p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-8140-0375-4
分類 38904
一般件名 文化人類学
書誌種別 一般和書
内容紹介 身体運動、狩猟採取から、コスプレ(身体変容)、暦(時間認識)、料理、藝術鑑賞、土木技術そして原子力まで。気鋭の論客たちが既存の技術論を越え、人とその社会の本質に「わざ」の視角から迫る。
タイトルコード 1002110068597

目次 １　お酒事情とカクテルレシピ（旧東ドイツ
アブハジア（旧ソヴィエト・自治共和国）
ポーランド
ロシア／旧ソヴィエト
チェコ　ほか）
２　前菜、スナック、おつまみレシピ（旧東ドイツ
ポーランド
チェコ
旧ソヴィエト／中央アジア全域
アルメニア／旧ソヴィエト／バルカン半島諸国　ほか）
著者情報 イスクラ
　福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。旅行会社勤務を経て、２００５年にヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ「イスクラ」をオープン。２０１１年、東ドイツの居住空間を再現した「デーデーエルプラネット」、２０１６年東ドイツ民生品展示室「コメット」を運営。同店閉鎖後「イスクラ」の運営を継続しつつ、旧社会主義国の食文化を再現しレシピをまとめた『社会主義食堂』や、東欧諸国の雑貨デザインをまとめた『コメコンデザイン』のリトプルプレスをシリーズで執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 「わざ」の人類学のための序章   1-23
床呂郁哉／著
2 「カメラの眼」と「肉体を持った眼」を往還する   「映像のフィールドワーク・ラボ」の試みから   27-49
丹羽朋子／著
3 奏でるわざと聴くわざ   バリと日本におけるガムラン音楽から考えるわざの連関   51-66
吉田ゆか子／著
4 身体変容の「わざ」としてのコスプレ   アート/テクノロジーを越えて   67-91
床呂郁哉／著
5 反復なき反復としてのわざ   動作の哲学から浮かび上がるわざの本性   93-117
染谷昌義／著
6 ポイエーシスとテクノロジーの狭間で   家庭料理における「手作り」の変容   121-139
久保明教／著
7 河川改修における「伝統」工法とは何か   「技術」と「わざ」のあいだ   141-163
祖田亮次／著
8 時間と「わざ」   インドネシア・イスラーム社会における暦の同時性をめぐる一問題についての試論   165-183
森下翔／著
9 原子力マシーン   187-229
内山田康／著
10 災害への「備え」におけるコンテンツ化と翻訳   日本の国際協力における研修と応用の観察から   231-253
木村周平／著 渡辺知花／著
11 チンパンジーの生の技法としての「文化」   257-286
西江仁徳／著
12 他種を真似るわざ   擬態と模倣   287-301
奥野克巳／著
13 わざの対象が人間からわざを引きだす   前例なきウミウの人工繁殖と飼育技術の安定化   303-307
卯田宗平／著
14 動物と人間   わざ論の視角から   311-327
檜垣立哉／著
15 類人猿の森林を歩く   方法から「自然のほほえみ」へ   329-351
黒田末寿／著
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