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書誌情報サマリ

書名

きのこの教科書　観察と種同定の入門

著者名 佐久間大輔／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2019.10
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書名 きのこの教科書　観察と種同定の入門
並列書名 Textbook of Wild Mushrooms
著者名 佐久間大輔／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2019.10
ページ数 239p
ISBN 978-4-635-58041-0
分類 47485
一般件名 きのこ
書誌種別 電子図書
内容紹介 台所にある食用キノコの観察から、野山の野生キノコ、顕微鏡での胞子等の観察までをわかりやすく解説。図鑑の使い方を説明し、キノコの識別もできるようになる。大阪市立自然史博物館で行われた特別展の解説書を元に書籍化。
書誌・年譜・年表 文献:p233〜237
タイトルコード 1002110024876

要旨 団地、ビル、エスカレーター、灯台、吹き抜け、送水口、配管…すべての建築には鑑賞を楽しむ愛好家がいる。彼らの鑑賞の作法を知れば、日常の景色の見方が変わる。われわれの住む街は、もはやワンダーランドとなるのだ。
目次 １　秀和レジデンスの昭和なかわいさ
２　団地の用の美
３　室外機のカオス
４　テラゾーのいじらしさ
５　吹き抜けはユートピアに建つ塔
６　働く人たちをサポートする小屋
７　キャバレーのむき出しな工夫
８　ゲタバキ団地の標準化できない個性
９　高度経済成長期のビルの媚びなさ
１０　エスカレーターの未来感
１１　灯台の孤高さ
１２　送水口の健気さ
１３　配管の美と匠
１４　庁舎建築と人々の思い
１５　公衆トイレを平熱で
著者情報 宮田 珠己
　１９６４年兵庫県生まれ。作家・エッセイスト。紀行エッセイを中心に、日常エッセイ、書評や小説なども執筆。『ニッポン４７都道府県正直観光案内』（幻冬舎文庫）で第１４回エキナカ書店大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
傍島 利浩
　１９６５年大阪府生まれ。１９９１年より藤塚光政に師事。１９９６年よりフリーランス。建築、インテリア、プロダクト、アート、人物を中心とした雑誌、広告、竣工写真などを手がける。２００６年、株式会社プンクトゥム設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 コーヒーとの長いつきあい   9-14
阿刀田高／著
2 贅沢な空気感の薬効   資生堂パーラー   15-24
村松友視／著
3 淡い連帯   25-33
平松洋子／著
4 国立ロージナ茶房の日替りコーヒー   34-41
山口瞳／著
5 喫茶店とカフェ   42-46
林望／著
6 喫茶の町ぬくもり紀行   愛媛県松山   47-55
小川糸／著
7 喫茶店にて   56-58
萩原朔太郎／著
8 変わり喫茶   59-61
中島らも／著
9 初体験モーニング・サーヴィス   62-67
片岡義男／著
10 珈琲の美しき香り   68-72
森村誠一／著
11 ニューヨーク・大雪とドーナツ   73-78
江國香織／著
12 しぶさわ   79-97
常盤新平／著
13 大みそかはブルーエイトへ   98-101
シソンヌじろう／著
14 カフェ・プランタン   102-104
森茉莉／著
15 気だるい朝の豪華モーニング七品セット   105-112
椎名誠／著
16 富士に就いて   113-115
太宰治／著
17 コーヒー色の回想   116-121
赤川次郎／著
18 コーヒー   122-124
外山滋比古／著
19 コーヒー屋で馬に出会った朝の話   125-129
長田弘／著
20 しるこ   130-132
芥川龍之介／著
21 コーヒー五千円   133-135
片山廣子／著
22 一杯のコーヒーから   136-141
向田邦子／著
23 喫茶店人生   142-145
小田島雄志／著
24 喫茶店学   キサテノロジー   146-161
井上ひさし／著
25 可否茶館   162-166
内田百間／著
26 カフェー   167-174
勝本清一郎／著
27 懐かしの喫茶店   175-180
東海林さだお／著
28 芝公園から銀座へ   181-184
佐藤春夫／著
29 東京らしい喫茶店   南千住『カフェ・バッハ』   185-188
木村衣有子／著
30 <コーヒー道>のウラおもて   189-198
安岡章太郎／著
31 喫茶店で本を読んでいるかい   199-204
植草甚一／著
32 ミラーボールナポリタン   205-214
爪切男／著
33 ウィンナーコーヒー   215-223
星野博美／著
34 珈琲店より   224-231
高村光太郎／著
35 ひとり旅の要領   232-238
阿川佐和子／著
36 甘話休題(抄)   239-243
古川緑波／著
37 あの日、喫茶店での出来事   244-248
麻布競馬場／著
38 わが新宿青春譜   249-256
五木寛之／著
39 カフェー   257-260
吉田健一／著
40 コーヒーがゆっくりと近づいてくる   261-265
赤瀬川原平／著
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