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旧版和書
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書誌情報サマリ

書名

新法学全集　第5巻 　行政法

著者名 末弘厳太郎／[ほか]編輯
出版者 日本評論社
出版年月 1936
請求記号 #N520/00112/５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011262579旧版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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あずき　健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 #N520/00112/５
書名 新法学全集　第5巻 　行政法
著者名 末弘厳太郎／[ほか]編輯
出版者 日本評論社
出版年月 1936
ページ数 159,178,62p
大きさ 22cm
巻書名 行政法
巻書名巻次 4
一般注記 合本
分類 3208
一般件名 法律学 　 公企業-法令 　 交通-法令
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001010120600

要旨 和菓子の「あん」をはじめとして小豆を使った食物には健康効果が驚くほどあります。本書は小豆ブームの火付け役加藤淳先生の新たな情報や数値を加えた増補決定版です。
目次 第１章　日本の食を支える小豆（カロリーオーバーの欧米型食生活
食生活からくる生活習慣病　ほか）
第２章　小豆王国ＨＯＫＫＡＩＤＯ（小豆の種類と品種
北海道における小豆栽培の歴史　ほか）
第３章　小豆の力で美しく健康に（小豆は栄養の宝庫
アミノ酸バランスに優れた小豆　ほか）
第４章　餡はダイエット食品（季節の節目を彩る和菓子
和菓子を支える餡　ほか）
第５章　まだまだある「豆の力」（いろいろある豆の種類
世界中で食されるインゲン豆　ほか）


内容細目表：

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