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一般和書
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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 14 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

定年男子定年女子　45歳から始める「金持ち老後」入門!

著者名 大江英樹／著 井戸美枝／著
出版者 日経BP社
出版年月 2017.2
請求記号 591/00717/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132433786一般和書一般開架　在庫 
2 東2432440242一般和書一般開架　在庫 
3 中村2532199961一般和書一般開架　在庫 
4 千種2832222216一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932277177一般和書一般開架　在庫 
6 中川3032269304一般和書一般開架　在庫 
7 天白3432309551一般和書一般開架　在庫 
8 徳重4630598102一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 A289/00194/
書名 崋山渡邉登　改訂増補9版
著者名 小澤耕一／著
出版者 シンプリ
出版年月 2024.3
ページ数 203p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-908745-25-6
一般注記 改訂8版:崋山会 平成6年刊
一般注記 発行者:崋山会
分類 A289
個人件名 渡辺崋山
書誌種別 一般和書
内容紹介 幕末に生まれ、田原藩主家老であり、画家としても名を成した渡邉崋山。生いたちから田原幽居、自刃まで、崋山の概歴を多くの資料とともに解説。崋山の周囲をとりまく田原藩や彼の人間像についても記述。
書誌・年譜・年表 崋山年譜:p155〜188
タイトルコード 1002410016969

要旨 フライパン１つで、火にかけることたったの５〜１５分。野菜たっぷり、ごはんにかけてもおいしい、軽い蒸し煮＋おかず。
目次 １　Ｓｉｍｐｌｅ　´Ｅｔｕｖ´ｅｅ“シンプル蒸し煮”（豚バラとなすのにんにくごまだれ蒸し
豚バラともやしの梅だれ蒸し　ほか）
２　Ｍｅａｔ　´Ｅｔｕｖ´ｅｅ“肉の蒸し煮”（豚バラとキャベツのみそしょうが蒸し
豚バラとじゃがいもの高菜蒸し　ほか）
３　Ｆｉｓｈ＆Ｓｅａｆｏｏｄ　´Ｅｔｕｖ´ｅｅ“魚の蒸し煮”（かじきと白菜のにらだれ蒸し
かじきの中華トマトだれ蒸し　ほか）
４　Ｔｏｆｕ＆Ｂｅａｎｓ　´Ｅｔｕｖ´ｅｅ“豆腐と豆の蒸し煮”（豆腐となすのよだれ鶏風
豆腐とあさりの韓国だれ蒸し　ほか）
５　Ｓｐｅｃｉａｌ　´Ｅｔｕｖ´ｅｅ“ごちそう蒸し煮”（鶏肉とソーセージのサルサベルデソース
ロール蒸し鶏　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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