蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
軽量粘土で作るかわいいペンギン こねて、丸めて、色を塗って 電子書籍版
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| 著者名 |
ヨシオミドリ/著
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| 出版者 |
誠文堂新光社
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| 出版年月 |
2020.7 |
| 請求記号 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0231896374 | 一般和書 | 2階書庫 | | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
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| 書名 |
軽量粘土で作るかわいいペンギン こねて、丸めて、色を塗って 電子書籍版 |
| 著者名 |
ヨシオミドリ/著
|
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2020.7 |
| ページ数 |
79p |
| 一般注記 |
底本:2020年刊 |
| 分類 |
7514
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| 一般件名 |
粘土細工
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| 書誌種別 |
電子図書 |
| 内容紹介 |
子育て姿がかわいいコウテイペンギンやオウサマペンギン、パンクな風貌のイワトビペンギン、動物園や水族館でおなじみのフンボルトペンギン…。無類の鳥好きの著者が、軽量粘土で作るペンギンのかわいいオブジェを紹介する。 |
| タイトルコード |
1002110025268 |
| 要旨 |
フライパン1つで、火にかけることたったの5〜15分。野菜たっぷり、ごはんにかけてもおいしい、軽い蒸し煮+おかず。 |
| 目次 |
1 Simple ´Etuv´ee“シンプル蒸し煮”(豚バラとなすのにんにくごまだれ蒸し 豚バラともやしの梅だれ蒸し ほか) 2 Meat ´Etuv´ee“肉の蒸し煮”(豚バラとキャベツのみそしょうが蒸し 豚バラとじゃがいもの高菜蒸し ほか) 3 Fish&Seafood ´Etuv´ee“魚の蒸し煮”(かじきと白菜のにらだれ蒸し かじきの中華トマトだれ蒸し ほか) 4 Tofu&Beans ´Etuv´ee“豆腐と豆の蒸し煮”(豆腐となすのよだれ鶏風 豆腐とあさりの韓国だれ蒸し ほか) 5 Special ´Etuv´ee“ごちそう蒸し煮”(鶏肉とソーセージのサルサベルデソース ロール蒸し鶏 ほか) |
| 著者情報 |
若山 曜子 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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