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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スズの兵隊　(大型絵本)

著者名 アンデルセン／[作] マーシャ・ブラウン／絵 光吉夏弥／訳
出版者 岩波書店
出版年月 1996.11
請求記号 ｴ/12950/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232941153じどう図書児童書研究　在庫 
2 鶴舞0232962894じどう図書じどう開架　在庫 
3 西2130373356じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2330317005じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2430336616じどう図書じどう開架　在庫 
6 千種2831001157じどう図書じどう開架　在庫 
7 瑞穂2930315623じどう図書じどう開架　在庫 
8 守山3130364502じどう図書じどう開架　在庫 
9 山田4239121769じどう図書じどう開架むかし話在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/12950/
書名 スズの兵隊　(大型絵本)
著者名 アンデルセン／[作] 　 マーシャ・ブラウン／絵 　 光吉夏弥／訳
出版者 岩波書店
出版年月 1996.11
ページ数 1冊
大きさ 27cm
シリーズ名 大型絵本
ISBN 4-00-110626-4
原書名 The steadfast tin soldier
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009610084916

要旨 蒸気の力でしっとり、柔らか！蒸すから軽くてヘルシー、素材の味が活きるレシピです。蒸し物レシピが５５品。
目次 フライパンでサッと蒸し
せいろ＆フライパンでほっこり蒸し
蒸し物をおいしく、安全に！
うちで人気のベスト１０
秋冬の旬を蒸す
蒸し鶏が便利！
春夏の旬を蒸す
おやつも蒸して
著者情報 ワタナベ マキ
　料理研究家。大学時代にデザインを学び、広告代理店勤務、グラフィックデザイナーを経て料理の道に。祖母や母から受け継いだ味、梅干しや乾物といった昔ながらの食材を大切にしながら、忙しい現代の暮らしに寄り添うシンプルレシピを提案している。旬の野菜がたっぷりとれて失敗の少ない「蒸し料理」は、十八番のジャンルの一つ。テレビ、ラジオ、雑誌、オンライン料理教室やＳＮＳなど活動の場は幅広く、著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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