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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

マリー・アントワネットの日記　2 　(新潮文庫nex)　Bleu

著者名 吉川トリコ／著
出版者 新潮社
出版年月 2018.8
請求記号 F6/05485/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237376710一般和書１階開架　在庫 
2 鶴舞0238402747一般和書１階開架　在庫 
3 熱田2232461679一般和書一般開架文庫本貸出中 
4 瑞穂2932290832一般和書一般開架　在庫 
5 中川3032257671一般和書一般開架　在庫 
6 守山3132429360一般和書一般開架文庫本在庫 
7 山田4130781877一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 F6/05485/２
書名 マリー・アントワネットの日記　2 　(新潮文庫nex)　Bleu
著者名 吉川トリコ／著
出版者 新潮社
出版年月 2018.8
ページ数 308p
大きさ 16cm
シリーズ名 新潮文庫nex
シリーズ巻次 よ-37-22
巻書名 Bleu
ISBN 978-4-10-180131-5
分類 9136
一般件名 マリー・アントアネット-小説
個人件名 Marie Antoinette
書誌種別 一般和書
内容紹介 あたしがフランス王妃とか、ウケるってかんじなんですけど-。まったく新しいマリー・アントワネットの日記小説。2は、1774年5月17日〜1793年10月16日を収録。『yom yom』連載を改稿し文庫化。
タイトルコード 1001810038986

要旨 蒸気の力でしっとり、柔らか！蒸すから軽くてヘルシー、素材の味が活きるレシピです。蒸し物レシピが５５品。
目次 フライパンでサッと蒸し
せいろ＆フライパンでほっこり蒸し
蒸し物をおいしく、安全に！
うちで人気のベスト１０
秋冬の旬を蒸す
蒸し鶏が便利！
春夏の旬を蒸す
おやつも蒸して
著者情報 ワタナベ マキ
　料理研究家。大学時代にデザインを学び、広告代理店勤務、グラフィックデザイナーを経て料理の道に。祖母や母から受け継いだ味、梅干しや乾物といった昔ながらの食材を大切にしながら、忙しい現代の暮らしに寄り添うシンプルレシピを提案している。旬の野菜がたっぷりとれて失敗の少ない「蒸し料理」は、十八番のジャンルの一つ。テレビ、ラジオ、雑誌、オンライン料理教室やＳＮＳなど活動の場は幅広く、著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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