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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

猫と家。　(マガジンハウスムック)

出版者 マガジンハウス
出版年月 2024.2
請求記号 6457/01000/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032573614一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6457/01000/
書名 猫と家。　(マガジンハウスムック)
並列書名 LIFE&CAT
出版者 マガジンハウス
出版年月 2024.2
ページ数 183p
大きさ 29cm
シリーズ名 マガジンハウスムック
ISBN 978-4-8387-5653-7
一般注記 カーサブルータス特別編集
分類 6457
一般件名 ねこ(猫)-飼育 　 室内装飾 　 住宅建築
書誌種別 一般和書
内容紹介 飼い猫と人間、ともに居心地のいい家とは? 猫と生きるための家の建て方、猫が喜ぶインテリアの工夫…。猫飼いの達人や、猫を愛する建築家に聞いた、最新のアイデアを紹介する。『カーサブルータス』掲載を再編集。
タイトルコード 1002310088965

要旨 蒸気の力でしっとり、柔らか！蒸すから軽くてヘルシー、素材の味が活きるレシピです。蒸し物レシピが５５品。
目次 フライパンでサッと蒸し
せいろ＆フライパンでほっこり蒸し
蒸し物をおいしく、安全に！
うちで人気のベスト１０
秋冬の旬を蒸す
蒸し鶏が便利！
春夏の旬を蒸す
おやつも蒸して
著者情報 ワタナベ マキ
　料理研究家。大学時代にデザインを学び、広告代理店勤務、グラフィックデザイナーを経て料理の道に。祖母や母から受け継いだ味、梅干しや乾物といった昔ながらの食材を大切にしながら、忙しい現代の暮らしに寄り添うシンプルレシピを提案している。旬の野菜がたっぷりとれて失敗の少ない「蒸し料理」は、十八番のジャンルの一つ。テレビ、ラジオ、雑誌、オンライン料理教室やＳＮＳなど活動の場は幅広く、著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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