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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

伊豆・箱根　'25 　熱海 　(まっぷるマガジン)

出版者 昭文社
出版年月 2024.8
請求記号 2915/00261/２５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230245052じどう図書児童書庫　貸出中 
2 鶴舞0236702569じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
3 鶴舞0236731196じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
4 熱田2232259768じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
5 東2431409206じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
6 中村2532202302じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
7 北2731998296じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
8 瑞穂2932360593じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
9 天白3432398737じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
10 山田4130041769じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
11 山田4139112959じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
12 楠4331458358じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
13 志段味4530782087じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
14 徳重4630447367じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2915/00261/２５
書名 伊豆・箱根　'25 　熱海 　(まっぷるマガジン)
出版者 昭文社
出版年月 2024.8
ページ数 159p
大きさ 23cm
シリーズ名 まっぷるマガジン
シリーズ名 東海
シリーズ巻次 03
ISBN 978-4-398-29852-2
分類 29154
一般件名 静岡県-紀行・案内記 　 箱根町(神奈川県)-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 自然や温泉に恵まれた人気観光地・伊豆と箱根の見どころ、グルメなどをガイド。1泊2日王道モデルプランも紹介する。電子書籍がダウンロードできるQRコード付き。データ:2024年4〜6月現在。
タイトルコード 1002410029140

要旨 蒸気の力でしっとり、柔らか！蒸すから軽くてヘルシー、素材の味が活きるレシピです。蒸し物レシピが５５品。
目次 フライパンでサッと蒸し
せいろ＆フライパンでほっこり蒸し
蒸し物をおいしく、安全に！
うちで人気のベスト１０
秋冬の旬を蒸す
蒸し鶏が便利！
春夏の旬を蒸す
おやつも蒸して
著者情報 ワタナベ マキ
　料理研究家。大学時代にデザインを学び、広告代理店勤務、グラフィックデザイナーを経て料理の道に。祖母や母から受け継いだ味、梅干しや乾物といった昔ながらの食材を大切にしながら、忙しい現代の暮らしに寄り添うシンプルレシピを提案している。旬の野菜がたっぷりとれて失敗の少ない「蒸し料理」は、十八番のジャンルの一つ。テレビ、ラジオ、雑誌、オンライン料理教室やＳＮＳなど活動の場は幅広く、著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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