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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

進化の存在証明

著者名 リチャード・ドーキンス／著 垂水雄二／訳
出版者 早川書房
出版年月 2009.11
請求記号 4675/00102/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235507506一般和書２階開架自然・工学在庫 

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リチャード・ドーキンス　垂水雄二

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4675/00102/
書名 進化の存在証明
著者名 リチャード・ドーキンス／著 　 垂水雄二／訳
出版者 早川書房
出版年月 2009.11
ページ数 637p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-15-209090-4
原書名 The greatest show on earth
分類 4675
一般件名 進化論
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p616〜628
内容紹介 進化は「論」ではなく「事実」である-。「盲目の時計職人」で進化論への異論をことごとく論破したドーキンスが、周到な論理展開により、進化そのものが理論の産物ではなく事実であることの証明を試みる。
タイトルコード 1000910073148

要旨 スープで体も心も潤います。しっとりツヤツヤ。食べて潤す！
目次 第１章　「血」を補う　潤いスープ（即席塩豚とじゃがいも、ハーブのスープ
豚肉とかぶ、雑穀のスープ　ほか）
第２章　「水」を補う　潤いスープ（鶏肉と冬瓜、長ねぎのスープ
鶏スペアリブと焼きキャベツ、アスパラガスのスープ　ほか）
第３章　お米のスープ、おかゆ（鶏たまごがゆ
大根中華がゆ　ほか）
第４章　デザートスープで潤いを（りんごとしょうが、はちみつのスープ
白玉とあんこのココナッツミルクスープ　ほか）
著者情報 齋藤 菜々子
　飲食店を営む両親のもとに育ち、大学卒業後に一般企業に就職。忙しい日々の中で食事が心身の充実につながることを実感し、料理の道を志す。料理家のアシスタントを務めながら日本中医食養学会・日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得。身近な食材のみを使った作りやすいレシピにこだわり、家庭で実践できる薬膳を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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