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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

簡単!おいしい味つけで蒸し中華

著者名 今井亮／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.2
請求記号 596/12993/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232560967一般和書一般開架　貸出中 
2 千種2832371773一般和書一般開架　在庫 
3 緑3232605208一般和書一般開架　在庫 
4 天白3432556102一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
5 南陽4231060882一般和書一般開架　在庫 
6 楠4331619983一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/12993/
書名 簡単!おいしい味つけで蒸し中華
著者名 今井亮／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2024.2
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
ISBN 978-4-579-21450-1
分類 59622
一般件名 料理(中国)
書誌種別 一般和書
内容紹介 蒸しキャベツ梅肉だれ、肉焼売、野菜まん2種、ウーロン茶風味の蒸しプリン…。シンプル蒸し、おかず蒸しから、手作り点心、甜品まで。蒸気の作用でやさしく火を通し、素材の持ち味を引き出す中華の蒸し物レシピを紹介する。
タイトルコード 1002310083066

要旨 日本のどこかに必ず仲間がいる。
目次 １　シントン・ラーピセートパンさん（元駐日タイ王国大使）
２　杉本亜美奈さん（ｆｅｒｍａｔａ株式会社ＣＥＯ／公衆衛生博士）
３　趙正美さん（ソーシャル・チェンジ・プロデューサー）
４　チュック・ベッシャーさん（女性エンパワメント・ＤＥ＆Ｉ活動家／映像プロデューサー・企業コンサルタント）
５　サヘル・ローズさん（俳優／タレント）
６　アンドレ・サリブさん（メディアコンポーザー／音楽プロデューサー）
７　吉川有悟さん（アーティスト）
８　藤見よいこさん（漫画家）
９　矢野マイケルさん（元Ｊリーガー／シンガーソングラッパー）
１０　ティファニー・レイチェルさん（広告代理店勤務のＳＮＳアナリスト）
１１　照屋エイジさん（弁護士）
１２　キム・ペーダセンさん（起業家兼国際貿易＆マーケティングコンサルタント）
著者情報 キリーロバ，ナージャ
　クリエーティブ・ディレクター／コピーライター／絵本作家。ソ連・レニングラード（当時）生まれ。数学者の父と物理学者の母の転勤とともに６ヵ国の地元校で多様な教育を受けた。広告会社入社後、様々な広告を企画、世界の広告賞を総ナメにし、２０１５年の世界コピーライターランキング１位に。国内外の広告やデザインアワードの審査員歴を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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