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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こいごころ (新潮文庫)

著者名 畠中恵/著
出版者 新潮社
出版年月 2024.12
請求記号 F8/01222/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232630406一般和書一般開架文庫本貸出中 
2 2332470059一般和書一般開架 貸出中 
3 中村2532483894一般和書一般開架文庫本在庫 
4 2632642043一般和書一般開架 在庫 
5 千種2832416370一般和書一般開架 在庫 
6 瑞穂2932705110一般和書一般開架 貸出中 
7 瑞穂2932757764一般和書一般開架 貸出中 
8 志段味4531020719一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F8/01222/
書名 こいごころ (新潮文庫)
著者名 畠中恵/著
出版者 新潮社
出版年月 2024.12
ページ数 331p
大きさ 16cm
シリーズ名 新潮文庫
シリーズ巻次 は-37-23
シリーズ名 [「しゃばけ」シリーズ]
シリーズ巻次 [21]
ISBN 978-4-10-146143-4
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 寝込んでいる若だんなのもとに、妖狐の老々丸と笹丸が訪ねてきた。老々丸は、力の尽きかけた笹丸を若だんなの祖母・大妖おぎんのいる神の庭で暮らせるようにしてほしいという…。「しゃばけ」シリーズ第21弾。
タイトルコード 1002410064352

要旨 金柑×ジャスミンティー、いちご×バルサミコ酢、キウイ×白ワインetc.口いっぱいに広がる、ときめくような甘さと深みのある大人の味わい。マーマレードの世界大会で最高金賞受賞!人気専門店オーナー初のレシピ本。
目次 1 旅するコンフィチュールのスペシャリテ
2 春のコンフィチュール
3 夏のコンフィチュール
4 秋のコンフィチュール
5 冬のコンフィチュール
6 コンフィチュールをおいしく食べるアイデア
著者情報 違 克美
 「旅するコンフィチュール」代表。果実クリエイター、コンフィチュリエ。ル・コルドンブルーにて製菓ディプロム取得。カフェの立ち上げ、運営を経て、2013年に「旅するコンフィチュール」をスタートする。2019年ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバルにて「金柑とジャスミンティー」が部門一位にあたる最高金賞を受賞。また、コンフィチュールの技術を活かして、地産地消やフードロスなどのさまざまな食のプロジェクトにも携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

1 おくりもの   7-68
2 こいごころ   69-131
3 せいぞろい   133-194
4 遠方より来たる   195-259
5 妖百物語   261-322
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