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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

帰りたくなる家　家の整理は心の整理

著者名 山崎美津江／著
出版者 婦人之友社
出版年月 2019.10
請求記号 590/01609/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237413182一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 590/01609/
書名 帰りたくなる家　家の整理は心の整理
著者名 山崎美津江／著
出版者 婦人之友社
出版年月 2019.10
ページ数 125p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8292-0913-4
分類 590
一般件名 生活 　 収納
書誌種別 一般和書
内容紹介 「ただいま動線」は、家の秩序をつくる。「床こそ、インテリアの第一歩」と考える。家事は終わりの時間を決めて-。元祖スーパー主婦・山崎美津江が、片づく家の「生活メソッド」を、写真を交えて紹介します。
タイトルコード 1001910076391

要旨 金柑×ジャスミンティー、いちご×バルサミコ酢、キウイ×白ワインｅｔｃ．口いっぱいに広がる、ときめくような甘さと深みのある大人の味わい。マーマレードの世界大会で最高金賞受賞！人気専門店オーナー初のレシピ本。
目次 １　旅するコンフィチュールのスペシャリテ
２　春のコンフィチュール
３　夏のコンフィチュール
４　秋のコンフィチュール
５　冬のコンフィチュール
６　コンフィチュールをおいしく食べるアイデア
著者情報 違 克美
　「旅するコンフィチュール」代表。果実クリエイター、コンフィチュリエ。ル・コルドンブルーにて製菓ディプロム取得。カフェの立ち上げ、運営を経て、２０１３年に「旅するコンフィチュール」をスタートする。２０１９年ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバルにて「金柑とジャスミンティー」が部門一位にあたる最高金賞を受賞。また、コンフィチュールの技術を活かして、地産地消やフードロスなどのさまざまな食のプロジェクトにも携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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