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書誌情報サマリ

書名

Instant Italian　follett vest‐pocket conversation guide

著者名 ／by Gerda Joseph edited by Richard Wiezell
出版者 Follett
出版年月 1966
請求記号 N87/00011/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0131584575一般洋書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N87/00011/
書名 Instant Italian　follett vest‐pocket conversation guide
著者名 ／by Gerda Joseph 　 edited by Richard Wiezell
出版者 Follett
出版年月 1966
ページ数 224p.
大きさ 13cm.
分類 877
一般件名 英語(ENG) 　 イタリア語(ITA)
書誌種別 一般洋書
内容注記 Includes index.
タイトルコード 1001110047519

要旨 子どもも大人も、女性も男性も、おしなべて好きなもの、それが「おやつ」。日本では和洋中のほかに、最近では東南アジアやインドのおやつなども食べることができるようになりました。でも、世界は本当に広い。私たちが想像もしていない、見たことのないおやつが世界中にまだまだたくさん存在します。本書は、世界各地で愛されている様々なご当地スイーツをレシピ付きで紹介しています。家庭で日常的に食べられているおやつ、特別な日の特別なデザート、簡単につくれるものから手のこんだレシピまで、もりだくさん。目にもおいしい甘い図鑑です。
目次 １　西ヨーロッパ
２　南ヨーロッパ
３　北＆東ヨーロッパ
４　北アメリカ、カリブ海
５　中央＆南アメリカ
６　東アジア
７　南＆東南アジア
８　中央＆西アジア、中近東
９　東＆中央アフリカ
１０　北＆南＆西アフリカ
１１　オセアニア
著者情報 佐藤 政人
　アメリカのボストン在住の編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集や著者として活躍。アウトドアクッキング本の調理・編集、『日本の郷土料理』シリーズ（ぎょうせい出版）の編集など料理にも造詣が深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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