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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 26 在庫数 23 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カラダとココロの「プチ不調」に気づいたら　今日からはじめる漢方生活 　(静山社文庫)

著者名 木村容子／著
出版者 静山社
出版年月 2014.1
請求記号 4983/02872/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234386340じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
2 西2131260008じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
3 熱田2231115557じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
4 熱田2231117884じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
5 南2331189213じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
6 東2431659180じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
7 中村2531992663じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
8 港2631229743じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
9 北2731152225じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
10 北2731601767じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
11 千種2831049719じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
12 瑞穂2932077460じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
13 中川3031150497じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
14 守山3132294517じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
15 名東3331242093じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
16 名東3331899355じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
17 名東3332538614じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
18 天白3432007411じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
19 天白3432007577じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
20 山田4130028667じどう図書書庫ていがく年在庫 
21 山田4130028709じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
22 楠4331050304じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
23 富田4430567356じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
24 志段味4530054594じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
25 徳重4639207960じどう図書書庫ていがく年在庫 
26 徳重4630589382じどう図書じどう開架ていがく年在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 91868/00284/
書名 広島風土記　(中公文庫)
著者名 井伏鱒二／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.6
ページ数 301p
大きさ 16cm
シリーズ名 中公文庫
シリーズ巻次 い38-6
ISBN 978-4-12-207375-3
分類 91868
書誌種別 一般和書
内容紹介 慣れ親しんだ鞆ノ津の釣場、尾道で訪ねた志賀直哉の仮寓、「黒い雨」執筆の頃、母親のこと…。広島生まれの井伏鱒二が綴った、郷里とその周辺にまつわる回想や紀行文、小説「因ノ島」「かきつばた」、半生記などを収める。
タイトルコード 1002310021762

要旨 “世界のミクニ”の味が手軽に作れる！定番、季節野菜、ごちそう、世界の味、みそ汁―すべての“三國流”スープがここに全８０品。
目次 １　絶対作りたい！フランス家庭の定番スープ（オニオングラタンスープ
ポトフ　ほか）
２　旬を味わう　季節の野菜スープ（秋の食材はねっとり。ポタージュにして味わう
冬はごろごろ食材のスープを食べて温まる　ほか）
３　手軽にフランスのレストランの味！ごちそう＆おもてなしスープ（スープ・ド・ポワソン
パイ包み焼きスープ　ほか）
４　ミクニ流世界のスープ（ミネストローネ
ガスパチョ　ほか）
著者情報 三國 清三
　１９５４年北海道・増毛町生まれ。１５歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、７４年駐スイス日本大使館料理長に就任。ジラルデ、トロワグロ、アラン・シャペルなど三つ星レストランで修業を重ね、８２年に帰国。８５年、東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。９９年、ルレ・エ・シャトー協会の世界５大陸トップシェフの一人に選出される。２０１３年、フランスの食文化への功績が認められ、フランソワ・ラブレー大学（現・トゥール大学）にて名誉博士号を授与される。１５年、フランス共和国レジオン・ドメール勲章シュヴァリエを受勲。２０２０年４月、ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルを開設。簡単な家庭料理を中心にレシピ動画を配信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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