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６版和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

生物学領域における環境調節

著者名 環境調節実験室委員会／編
出版者 技報堂
出版年月 1962.
請求記号 S460/00103/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010649339６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 F5/03547/
書名 野望代議士　新装版 　(祥伝社文庫)
著者名 豊田行二／著
出版者 祥伝社
出版年月 2014.4
ページ数 334p
大きさ 16cm
シリーズ名 祥伝社文庫
シリーズ巻次 と2-16
ISBN 978-4-396-34034-6
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 国会への野望を抱く県会議員・鳥原十三郎に、突如チャンスが訪れる。派閥幹部の代議士が急逝したのだ。地盤を継いで衆院選に出馬した鳥原は、最激戦区を超僅差で勝ち抜いた。だが、権力掌握に励む彼に思いもよらぬ甘い罠が…。
タイトルコード 1001410003959

要旨 “世界のミクニ”の味が手軽に作れる！定番、季節野菜、ごちそう、世界の味、みそ汁―すべての“三國流”スープがここに全８０品。
目次 １　絶対作りたい！フランス家庭の定番スープ（オニオングラタンスープ
ポトフ　ほか）
２　旬を味わう　季節の野菜スープ（秋の食材はねっとり。ポタージュにして味わう
冬はごろごろ食材のスープを食べて温まる　ほか）
３　手軽にフランスのレストランの味！ごちそう＆おもてなしスープ（スープ・ド・ポワソン
パイ包み焼きスープ　ほか）
４　ミクニ流世界のスープ（ミネストローネ
ガスパチョ　ほか）
著者情報 三國 清三
　１９５４年北海道・増毛町生まれ。１５歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、７４年駐スイス日本大使館料理長に就任。ジラルデ、トロワグロ、アラン・シャペルなど三つ星レストランで修業を重ね、８２年に帰国。８５年、東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。９９年、ルレ・エ・シャトー協会の世界５大陸トップシェフの一人に選出される。２０１３年、フランスの食文化への功績が認められ、フランソワ・ラブレー大学（現・トゥール大学）にて名誉博士号を授与される。１５年、フランス共和国レジオン・ドメール勲章シュヴァリエを受勲。２０２０年４月、ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルを開設。簡単な家庭料理を中心にレシピ動画を配信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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