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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 25 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

賛否両論笠原将弘 保存食大事典

著者名 笠原将弘／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237493267じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
2 鶴舞0238233183じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
3 鶴舞0238233191じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
4 西2132387008じどう図書じどう開架ようじ在庫 
5 熱田2232356879じどう図書じどう開架ようじ在庫 
6 熱田2232356887じどう図書じどう開架ようじ在庫 
7 南2332176136じどう図書じどう開架ようじ在庫 
8 中村2532361744じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
9 港2632473886じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
10 港2632637944じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
11 北2731678708じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
12 北2732464496じどう図書じどう開架ようじ在庫 
13 北2732464504じどう図書じどう開架ようじ在庫 
14 千種2832022640じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
15 中川3032439063じどう図書じどう開架ようじ在庫 
16 中川3032479283じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
17 守山3132402474じどう図書じどう開架ようじ在庫 
18 緑3232209746じどう図書じどう開架ようじ在庫 
19 名東3331922058じどう図書じどう開架ようじ在庫 
20 天白3432461717じどう図書じどう開架ようじ在庫 
21 山田4130504097じどう図書じどう開架ようじ在庫 
22 南陽4231032451じどう図書じどう開架ようじ在庫 
23 志段味4530503822じどう図書じどう開架ようじ在庫 
24 徳重4630361915じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
25 徳重4630361923じどう図書じどう開架ようじ貸出中 

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痛み　栄養　食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 //
書名 賛否両論笠原将弘 保存食大事典
著者名 笠原将弘／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
ページ数 173p
ISBN 978-4-04-897153-9
分類 596
一般件名 料理 　 食品保存法
書誌種別 電子図書
内容紹介 いくらしょうゆ漬け、梅干し、塩らっきょう、からすみ、栗の渋皮煮、白菜漬け、ふきのとうみそ…。笠原将弘が、45の保存食の仕込みの技を惜しみなく公開する。展開料理も掲載。
タイトルコード 1002410017691

要旨 薬でも手術でもよくならない「長引く痛み」を根本から消す食べ物、食べ方。
目次 第１章　しつこい痛みの原因は「栄養不足」！？（食事を変えれば、痛みが消える
一般的な血液検査では「栄養不足」はわからない　ほか）
第２章　「脳の栄養不足」で痛みが強くなる理由（痛みを感じているのは「脳」だった！
「うつ」と「痛み」の発生源は同じ　ほか）
第３章　しつこい痛みの陰にある「モヤモヤ血管」（血管の専門医が出合った痛みの最先端治療
“症例”１７年間続いた「幻肢痛」が「モヤモヤ血管」治療で消えた（５０代・男性）　ほか）
第４章　「慢性炎症」の改善で痛みの出ない体に変わる（痛みと「慢性炎症」の関係
体に炎症があると、そこに栄養が使われてしまう　ほか）
第５章　食事を変えれば、しつこい痛みが消えていく（しつこい痛みの改善は、食事の見直しが第一歩
肉の摂取は「一石三鳥」　ほか）


内容細目表：

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