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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大江戸綺譚　時代小説傑作選 　(ちくま文庫)

著者名 細谷正充／編 木内昇／[著] 木下昌輝／[著]
出版者 筑摩書房
出版年月 2024.10
請求記号 F8/00794/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238498042一般和書１階開架　貸出中 
2 熱田2232599890一般和書一般開架文庫本貸出中 
3 東2432823074一般和書一般開架文庫本在庫 
4 中村2532464050一般和書一般開架文庫本在庫 
5 港2632617003一般和書一般開架文庫本在庫 
6 北2732539099一般和書一般開架　在庫 
7 北2732586611一般和書一般開架　在庫 
8 千種2832428599一般和書一般開架　在庫 
9 瑞穂2932706332一般和書一般開架　在庫 
10 緑3232639603一般和書一般開架　在庫 
11 富田4431566522一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13014/
書名 忙しくてもパパッとおいしい平凡ごはん
著者名 平凡な夫婦／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-04-682737-1
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 何度食べてもしみじみおいしいから、くり返し作りたくなる。スーパーで手に入る身近な食材を中心に、作りやすいメインおかずと副菜、247レシピを紹介する。
タイトルコード 1002310093824

要旨 生産、消費動向、制度、流通、文化…コメのあらゆる側面をわかりやすく図解で解説。
目次 第１章　食料としての米の基本を知る
第２章　米の生産と水田の仕組みを知る
第３章　米と日本の文化・伝統を知る
第４章　米作りの構造と戦後農政の流れを知る
第５章　米の流通・消費、貿易を知る
第６章　これからの米作りと消費拡大の可能性を探る
著者情報 八木 宏典
　東京大学名誉教授、日本農業研究所客員研究員。１９４４年生まれ。１９６７年、東京大学農学部農業経済学科卒業。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、教授、同大学院農学生命科学研究科教授、東京農業大学国際バイオビジネス学科教授を経て、現職。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長、食料・農業・農村政策審議会会長などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 お柄杓   7-44
木内昇／著
2 肉ノ人   45-114
木下昌輝／著
3 鶴屋南北の死   115-176
杉本苑子／著
4 暗闇坂心中   177-220
都筑道夫／著
5 かくれ鬼   221-249
中島要／著
6 小平次   251-273
皆川博子／著
7 安達家の鬼   275-330
宮部みゆき／著
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