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書誌情報サマリ

書名

地域産業の経営革新と流通・マーケティング戦略　地域産業の振興と地域創生

著者名 西田安慶／編著 岡本純／編著 岩本勇／編著
出版者 千倉書房
出版年月 2024.2
請求記号 6021/00200/

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1 中川3032545067一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6021/00200/
書名 地域産業の経営革新と流通・マーケティング戦略　地域産業の振興と地域創生
著者名 西田安慶／編著 　 岡本純／編著 　 岩本勇／編著
出版者 千倉書房
出版年月 2024.2
ページ数 20,303p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8051-1298-4
分類 6021
一般件名 地場産業
書誌種別 一般和書
内容紹介 地域創生が目指すものとは、豊かで安心して営める地域社会の形成、地域を担う多様な人材の確保、魅力ある多様な就業の機会の創出である。ものづくりから食品、観光まで、15の事例を紹介し、そのためのヒントを示す。
タイトルコード 1002310086827

要旨 「化学」は物質の構造や性質、反応などをあつかう学問です。「研究室で行うむずかしいこと」と思うかもしれませんが、化学は私たちの身のまわりにあふれ、日々の生活を支えています。たとえばレモンの酸味やコーヒーの香りなど、食材の多彩な味やにおいは、さまざまな化学物質から生まれます。せっけんで手洗いをすると感染対策になる理由も、化学のしくみで説明できます。家電やスマートフォンなどの工業製品、さらには医薬品にも化学の要素がつまっています。人間は化学をうまく利用することで、便利な暮らしを手に入れたのです。本書は、身近な例を多く取り上げながら、化学の魅力をわかりやすく紹介しています。どうぞお楽しみください。
目次 １　化学とは何か（「化学」は生活に欠かせない身近なもの
文明は火とともに発展した　ほか）
２　原子と元素について考えよう（すべては「原子」でできている
原子の“中身”をみてみよう　ほか）
３　まるで魔法！物質の結びつきと化学反応（原子がつながる三つのパターン
分子どうしを結びつける「水素結合」　ほか）
４　現代社会に欠かせない有機化学（生命体でなくても「有機物」はつくれる
有機化学は炭素が主役　ほか）


内容細目表：

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