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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

青魚を食べれば病気にならない　万病の元「慢性炎症」を防ぐ 　(PHP新書)

著者名 生田哲／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.10
請求記号 4916/00141/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2331780672一般和書２階書庫　在庫 

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4686　4686
プランクトン　北極海　南極海

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4916/00141/
書名 青魚を食べれば病気にならない　万病の元「慢性炎症」を防ぐ 　(PHP新書)
著者名 生田哲／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.10
ページ数 228p
大きさ 18cm
シリーズ名 PHP新書
シリーズ巻次 824
ISBN 978-4-569-80866-6
一般注記 「心臓病・糖尿病・がんの原因は「慢性炎症」だった!」(日本実業出版社 2005年刊)の改題,大幅に加筆修正
分類 49164
一般件名 炎症 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 心臓病、がん、アルツハイマー病などの原因とされる「慢性炎症」は、摂取する油のバランスが偏ることで発生する。慢性炎症を抑える食べもの・悪化させる食べものや、慢性病のリスクを軽減する「抗炎症ダイエット」を解説する。
タイトルコード 1001210061882

目次 第１章　北極海とプランクトン
第２章　プランクトンを研究するとは
第３章　観測現場で体験してきたこと
第４章　北極海で起こっていること
第５章　タスマニアでの研究生活
第６章　南極海の研究を始めて
第７章　いま取り組んでいる研究
著者情報 松野 孝平
　愛知県額田郡幸田町生まれ。北海道大学大学院水産科学院博士課程修了。水産科学博士。国立極地研究所特任研究員、日本学術振興会海外特別研究員（派遣国オーストラリア）を経て、北海道大学大学院水産科学研究院助教。北海道大学北極域研究センター兼務。専門は海洋生物学、プランクトン学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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