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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

しっぽの声 5  (BIG COMICS)

著者名 夏緑/原作 ちくやまきよし/作画 杉本彩/協力
出版者 小学館
出版年月 2019.10
請求記号 C/03815/5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232345203一般和書一般開架 在庫 
2 4331535213一般和書一般開架 貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 C/03815/5
書名 しっぽの声 5  (BIG COMICS)
著者名 夏緑/原作   ちくやまきよし/作画   杉本彩/協力
出版者 小学館
出版年月 2019.10
ページ数 195p
大きさ 18cm
シリーズ名 BIG COMICS
ISBN 978-4-09-860415-9
分類 C
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1001910067904

要旨 毎日の食卓に、おもてなしに。新しいチーズの味わい63品。
目次 1 前菜やおつまみに手軽なひと皿(ベイクドカマンベール
モッツァレラと緑のぶどう ほか)
2 メインに満足感のあるひと皿(ラザニア
かぼちゃとさつまいものグラチネ ほか)
3 ブランチや軽食に便利なひと皿(クロックマダム
クロックムッシュ ほか)
4 デザートやおやつに甘いひと皿(マスカルポーネとチェリーの冷たいデザート
ブルーチーズのバスクケーキ ほか)
著者情報 若山 曜子
 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案、料理・菓子教室の主宰などで活躍。SNSでの発信も注目されている。おいしくて、おしゃれ、そして作りやすいレシピが大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

1 外出制限1カ月半のイタリアで見えるもの   12-17
中村秀明/著
2 賢い行動を、粘り強く   18-21
山中伸弥/著
3 アサーティブに不安を乗りきる   22-27
海原純子/著
4 “緑の力”という希望   28-39
辻信一/著
5 危機を乗り越え“あなた自身の新たな学び”を   いま、新学期を迎えた君たちへ   40-42
木村泰子/著
6 コロナより怖い“思考停止”にならないために   いま、新学期を迎えた君たちへ   43-45
湯浅誠/著
7 “弱さ”に向き合うちからを   46-58
ロバート キャンベル/述 若松英輔/述
8 感染して知ったコロナの怖さ   加藤友朗医師に聞く   59-65
藍原寛子/著
9 この、感謝のとき   66-74
最上敏樹/著
10 ポストコロナの生命哲学   76-81
福岡伸一/著
11 危機だからこそ、変えられる!   82-85
枝廣淳子/著
12 「エシカル」はこれからの時代の道しるべ   86-88
末吉里花/著
13 「人の命か経済か」は、あり得ない   89-94
中村秀明/著
14 人を思いやり、世界の未来を想う   95-98
中満泉/著
15 わたしたちの罪   99-102
あさのあつこ/著
16 このあとの世界   103-111
最上敏樹/著
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