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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

マララ・ユスフザイ　1冊の本、1本のペンで世界を変える!

著者名 リサ・ウィリアムソン／著 マイク・スミス／絵 飯野眞由美／訳
出版者 文溪堂
出版年月 2023.6
請求記号 289/02363/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132657855じどう図書じどう開架　在庫 
2 熱田2232529624じどう図書じどう開架　在庫 
3 富田4431517806じどう図書じどう開架　在庫 

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フォートナム・アンド・メイソン・フード&ドリンク賞フードブック部門

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 289/02363/
書名 マララ・ユスフザイ　1冊の本、1本のペンで世界を変える!
著者名 リサ・ウィリアムソン／著 　 マイク・スミス／絵 　 飯野眞由美／訳
出版者 文溪堂
出版年月 2023.6
ページ数 143p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-7999-0459-6
原書名 原タイトル:Malala Yousafzai
分類 2892
個人件名 Yousafzai,Malala
書誌種別 じどう図書
内容紹介 銃弾に負けずノーベル平和賞を最年少で受賞した活動家、マララ・ユスフザイ。なぜ、彼女は女子教育のために戦い続けるのか。どんな苦境にも負けないマララの姿に勇気をもらえる、等身大の伝記ノンフィクション。
書誌・年譜・年表 マララの経歴:p140〜142
タイトルコード 1002310022074

要旨 毎朝のパン、シリアル、ハム、マーガリン…もはや、食品ではない。「超加工食品」漬けになった現代人の恐るべき末路！脳内の「欲求」システムをハックされ、それ以外を食べたいと思えなくなる。超加工食品関連の死亡数は全体の２２％！大腸炎やがん、精神疾患を引き起こす。低い身長、重い体重…児童における発育阻害が世界中で大きく増加している。“サンデー・タイムズ”ベストセラー第１位。“タイムズ”“サンデー・タイムズ”サイエンス・ブック・オブ・ザ・イヤー２０２３。フォートナム・アンド・メイソン・フード＆ドリンク賞（フードブック部門／２０２４年）
目次 １　ちょっと待って、いま食べているものは、いったいなに？（なんでアイスクリームに細菌スライムが入っているんだ？―ＵＰＦの発明
ココポップスのほうがいいな（ただし五杯）―ＵＰＦの発見
たしかに、「超加工食品」はよくなさそうだ。でも、それ、ほんとうに間題なの？
石炭バター（バターじゃないなんて信じられない！）―究極のＵＰＦ）
２　でも、自分の食べるものは自分で決めればいいだけの話じゃないの？（食の三つの時代
わたしたちの体はそもそもカロリーをどう管理しているのか
問題は糖質では……
ない運動でもない……
……意志の位置からでもない
ＵＰＦが脳を乗っとるしくみ）
３　不安になったりおなかが痛くなったりするのは、そういうわけだったのか！（ＵＰＦはあらかじめ咀嚼されている
ＵＰＦはおかしなにおいがする
ＵＰＦは妙な味がする
添加物をめぐる不安）
４　でも、もうお金を払っちゃったから！（制御不全の組織
ＵＰＦは伝統食を破壊する
プリングルズの本当のコスト）
５　じゃあ、いったいどうすればいいの？（ＵＰＦは食べすぎるようにできている
わたしたちが政府に要求できること
ＵＰＦをやめたい人のために）


内容細目表：

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