蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
ほしまつりがやってくる!
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| 著者名 |
杉田比呂美/作
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| 出版者 |
アリス館
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| 出版年月 |
2023.3 |
| 請求記号 |
エ/35125/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
瑞穂 | 2932605955 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 2 |
守山 | 3132636105 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 3 |
名東 | 3332749013 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 4 |
天白 | 3432514192 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
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フォートナム・アンド・メイソン・フード&ドリンク賞フードブック部門
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
エ/35125/ |
| 書名 |
ほしまつりがやってくる! |
| 著者名 |
杉田比呂美/作
|
| 出版者 |
アリス館
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
[32p] |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
978-4-7520-1056-2 |
| 分類 |
エ
|
| 書誌種別 |
じどう図書 |
| 内容紹介 |
小さな村にやってきた、10年ぶりの「ほしまつり」。村のみんなは、張り切って準備を始めます。たくさんの人で賑わうおまつりの日、夜が更けて、村長さんの合図で明かりが消えると、そこには…。 |
| タイトルコード |
1002310000138 |
| 要旨 |
毎朝のパン、シリアル、ハム、マーガリン…もはや、食品ではない。「超加工食品」漬けになった現代人の恐るべき末路!脳内の「欲求」システムをハックされ、それ以外を食べたいと思えなくなる。超加工食品関連の死亡数は全体の22%!大腸炎やがん、精神疾患を引き起こす。低い身長、重い体重…児童における発育阻害が世界中で大きく増加している。“サンデー・タイムズ”ベストセラー第1位。“タイムズ”“サンデー・タイムズ”サイエンス・ブック・オブ・ザ・イヤー2023。フォートナム・アンド・メイソン・フード&ドリンク賞(フードブック部門/2024年) |
| 目次 |
1 ちょっと待って、いま食べているものは、いったいなに?(なんでアイスクリームに細菌スライムが入っているんだ?―UPFの発明 ココポップスのほうがいいな(ただし五杯)―UPFの発見 たしかに、「超加工食品」はよくなさそうだ。でも、それ、ほんとうに間題なの? 石炭バター(バターじゃないなんて信じられない!)―究極のUPF) 2 でも、自分の食べるものは自分で決めればいいだけの話じゃないの?(食の三つの時代 わたしたちの体はそもそもカロリーをどう管理しているのか 問題は糖質では…… ない運動でもない…… ……意志の位置からでもない UPFが脳を乗っとるしくみ) 3 不安になったりおなかが痛くなったりするのは、そういうわけだったのか!(UPFはあらかじめ咀嚼されている UPFはおかしなにおいがする UPFは妙な味がする 添加物をめぐる不安) 4 でも、もうお金を払っちゃったから!(制御不全の組織 UPFは伝統食を破壊する プリングルズの本当のコスト) 5 じゃあ、いったいどうすればいいの?(UPFは食べすぎるようにできている わたしたちが政府に要求できること UPFをやめたい人のために) |
内容細目表:
-
1 鈴木芳子
ドイツ文学
11-34
-
鈴木芳子/述
-
2 貝澤哉
ロシア文学
35-67
-
貝澤哉/述
-
3 永田千奈
フランス文学
69-92
-
永田千奈/述
-
4 木村政則
英米文学
93-119
-
木村政則/述
-
5 土屋京子
英米文学
121-144
-
土屋京子/述
-
6 高遠弘美
フランス文学
145-175
-
高遠弘美/述
-
7 酒寄進一
ドイツ文学
177-201
-
酒寄進一/述
-
8 蜂飼耳
日本文学
203-224
-
蜂飼耳/述
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