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蔵書情報

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所蔵数 24 在庫数 23 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

私が本からもらったもの 翻訳者の読書論

著者名 駒井稔/編著 鈴木芳子/[ほか述]
出版者 書肆侃侃房
出版年月 2021.10
請求記号 019/01114/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237971577一般和書2階書庫 在庫 
2 西2132486370一般和書一般開架 在庫 
3 2332110861一般和書一般開架 在庫 
4 2332373345一般和書一般開架 在庫 
5 2432800163一般和書一般開架文庫本貸出中 
6 中村2532436280一般和書一般開架文庫本在庫 
7 2632349136一般和書一般開架文庫本在庫 
8 2732545971一般和書一般開架 在庫 
9 2732575770一般和書一般開架 在庫 
10 千種2832087239一般和書一般開架 在庫 
11 瑞穂2932410455一般和書一般開架 在庫 
12 中川3032191649一般和書一般開架 在庫 
13 中川3032194825一般和書一般開架 在庫 
14 守山3132378492一般和書一般開架文庫本在庫 
15 3232663066一般和書一般開架 在庫 
16 名東3332567480一般和書一般開架 在庫 
17 名東3332606429一般和書一般開架 在庫 
18 天白3432270233一般和書一般開架 在庫 
19 南陽4231050446一般和書一般開架 在庫 
20 4331502148一般和書一般開架文庫本在庫 
21 4331585762一般和書一般開架文庫本在庫 
22 富田4431385121一般和書一般開架 在庫 
23 志段味4530783531一般和書一般開架 在庫 
24 徳重4630545319一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 019/01114/
書名 私が本からもらったもの 翻訳者の読書論
著者名 駒井稔/編著   鈴木芳子/[ほか述]
出版者 書肆侃侃房
出版年月 2021.10
ページ数 229p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86385-487-1
分類 01904
一般件名 読書
書誌種別 一般和書
内容紹介 「光文社古典新訳文庫」創刊編集長の駒井稔を聞き手に、8人の翻訳者が本にまつわる数々の思い出を語る。貝澤哉、永田千奈のエッセイも収録。「WATERRAS BOOK FES 2020」で開催した対談を書籍化。
タイトルコード 1002110060870

要旨 毎朝のパン、シリアル、ハム、マーガリン…もはや、食品ではない。「超加工食品」漬けになった現代人の恐るべき末路!脳内の「欲求」システムをハックされ、それ以外を食べたいと思えなくなる。超加工食品関連の死亡数は全体の22%!大腸炎やがん、精神疾患を引き起こす。低い身長、重い体重…児童における発育阻害が世界中で大きく増加している。“サンデー・タイムズ”ベストセラー第1位。“タイムズ”“サンデー・タイムズ”サイエンス・ブック・オブ・ザ・イヤー2023。フォートナム・アンド・メイソン・フード&ドリンク賞(フードブック部門/2024年)
目次 1 ちょっと待って、いま食べているものは、いったいなに?(なんでアイスクリームに細菌スライムが入っているんだ?―UPFの発明
ココポップスのほうがいいな(ただし五杯)―UPFの発見
たしかに、「超加工食品」はよくなさそうだ。でも、それ、ほんとうに間題なの?
石炭バター(バターじゃないなんて信じられない!)―究極のUPF)
2 でも、自分の食べるものは自分で決めればいいだけの話じゃないの?(食の三つの時代
わたしたちの体はそもそもカロリーをどう管理しているのか
問題は糖質では……
ない運動でもない……
……意志の位置からでもない
UPFが脳を乗っとるしくみ)
3 不安になったりおなかが痛くなったりするのは、そういうわけだったのか!(UPFはあらかじめ咀嚼されている
UPFはおかしなにおいがする
UPFは妙な味がする
添加物をめぐる不安)
4 でも、もうお金を払っちゃったから!(制御不全の組織
UPFは伝統食を破壊する
プリングルズの本当のコスト)
5 じゃあ、いったいどうすればいいの?(UPFは食べすぎるようにできている
わたしたちが政府に要求できること
UPFをやめたい人のために)


内容細目表:

1 鈴木芳子   ドイツ文学   11-34
鈴木芳子/述
2 貝澤哉   ロシア文学   35-67
貝澤哉/述
3 永田千奈   フランス文学   69-92
永田千奈/述
4 木村政則   英米文学   93-119
木村政則/述
5 土屋京子   英米文学   121-144
土屋京子/述
6 高遠弘美   フランス文学   145-175
高遠弘美/述
7 酒寄進一   ドイツ文学   177-201
酒寄進一/述
8 蜂飼耳   日本文学   203-224
蜂飼耳/述
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