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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もう二度と見ることができない幻の名作レトロ建築

著者名 伊藤隆之／著・写真
出版者 扶桑社
出版年月 2024.6
請求記号 5231/00372/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238468912一般和書１階開架　在庫 
2 西2132727575一般和書一般開架　貸出中 
3 熱田2232591475一般和書一般開架　在庫 
4 南2332448899一般和書一般開架　在庫 
5 東2432825806一般和書一般開架　在庫 
6 千種2832406553一般和書一般開架　在庫 
7 楠4331641334一般和書一般開架　在庫 

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フォートナム・アンド・メイソン・フード&ドリンク賞フードブック部門

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F7/05212/２
書名 あした咲く蕾　下 　(大活字本シリーズ)
著者名 朱川湊人／著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2022.5
ページ数 238p
大きさ 21cm
シリーズ名 大活字本シリーズ
ISBN 978-4-86596-507-0
一般注記 底本:文春文庫『あした咲く蕾』
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:虹とのら犬 湯呑の月 花、散ったあと
内容紹介 美しい容姿からは想像もつかないほどガサツな叔母の意外な秘密についての表題作、雨の日だけ他人の声が聞こえる少女を描く「雨つぶ通信」など、昭和の東京下町を舞台に紡ぐ「赦し」と「再生」の物語。
タイトルコード 1002210014682

要旨 毎朝のパン、シリアル、ハム、マーガリン…もはや、食品ではない。「超加工食品」漬けになった現代人の恐るべき末路！脳内の「欲求」システムをハックされ、それ以外を食べたいと思えなくなる。超加工食品関連の死亡数は全体の２２％！大腸炎やがん、精神疾患を引き起こす。低い身長、重い体重…児童における発育阻害が世界中で大きく増加している。“サンデー・タイムズ”ベストセラー第１位。“タイムズ”“サンデー・タイムズ”サイエンス・ブック・オブ・ザ・イヤー２０２３。フォートナム・アンド・メイソン・フード＆ドリンク賞（フードブック部門／２０２４年）
目次 １　ちょっと待って、いま食べているものは、いったいなに？（なんでアイスクリームに細菌スライムが入っているんだ？―ＵＰＦの発明
ココポップスのほうがいいな（ただし五杯）―ＵＰＦの発見
たしかに、「超加工食品」はよくなさそうだ。でも、それ、ほんとうに間題なの？
石炭バター（バターじゃないなんて信じられない！）―究極のＵＰＦ）
２　でも、自分の食べるものは自分で決めればいいだけの話じゃないの？（食の三つの時代
わたしたちの体はそもそもカロリーをどう管理しているのか
問題は糖質では……
ない運動でもない……
……意志の位置からでもない
ＵＰＦが脳を乗っとるしくみ）
３　不安になったりおなかが痛くなったりするのは、そういうわけだったのか！（ＵＰＦはあらかじめ咀嚼されている
ＵＰＦはおかしなにおいがする
ＵＰＦは妙な味がする
添加物をめぐる不安）
４　でも、もうお金を払っちゃったから！（制御不全の組織
ＵＰＦは伝統食を破壊する
プリングルズの本当のコスト）
５　じゃあ、いったいどうすればいいの？（ＵＰＦは食べすぎるようにできている
わたしたちが政府に要求できること
ＵＰＦをやめたい人のために）


内容細目表：

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