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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 35 在庫数 21 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

花だより　(ハルキ文庫)

著者名 高田郁／著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2018.9
請求記号 F6/05518/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238389571一般和書１階開架　在庫 
2 西2132421625一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232290755一般和書一般開架文庫本在庫 
4 熱田2232601753一般和書一般開架文庫本貸出中 
5 南2332162201一般和書一般開架　貸出中 
6 南2332185459一般和書一般開架　在庫 
7 東2432427942一般和書一般開架文庫本貸出中 
8 中村2532192214一般和書一般開架文庫本貸出中 
9 中村2532199805一般和書一般開架文庫本貸出中 
10 港2632525560一般和書一般開架文庫本貸出中 
11 港2632570673一般和書一般開架文庫本在庫 
12 北2732228107一般和書一般開架　在庫 
13 北2732234014一般和書一般開架　在庫 
14 千種2832101766一般和書一般開架　在庫 
15 千種2832348136一般和書一般開架　在庫 
16 瑞穂2932325604一般和書一般開架　貸出中 
17 中川3032257861一般和書一般開架　在庫 
18 中川3032355194一般和書一般開架　在庫 
19 守山3132428503一般和書一般開架文庫本貸出中 
20 守山3132703368一般和書一般開架文庫本在庫 
21 緑3232663116一般和書一般開架　在庫 
22 緑3232671416一般和書一般開架　在庫 
23 名東3332500564一般和書一般開架　貸出中 
24 名東3332621519一般和書一般開架　貸出中 
25 名東3332656895一般和書一般開架　貸出中 
26 天白3432477903一般和書一般開架　在庫 
27 山田4130918297一般和書一般開架　在庫 
28 南陽4230872592一般和書一般開架　在庫 
29 楠4331415382一般和書一般開架文庫本貸出中 
30 富田4431369299一般和書一般開架　在庫 
31 富田4431385188一般和書一般開架　在庫 
32 志段味4530818865一般和書一般開架　在庫 
33 志段味4530897489一般和書一般開架　在庫 
34 徳重4630794040一般和書一般開架　貸出中 
35 徳重4630912238一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F6/05518/
書名 花だより　(ハルキ文庫)
著者名 高田郁／著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2018.9
ページ数 297p
大きさ 16cm
シリーズ名 ハルキ文庫
シリーズ巻次 た19-20
シリーズ名 時代小説文庫
シリーズ名 みをつくし料理帖
シリーズ巻次 特別巻
ISBN 978-4-7584-4197-1
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 澪が大坂に戻ったのち、文政5年春から翌年初午にかけての物語。店主・種市とつる家の面々を廻る表題作ほか、澪のかつての想いびと数馬と妻の暮らしを綴った「涼風あり」など全4編を収録。澪の料理帖、みをつくし瓦版つき。
タイトルコード 1001810047416

要旨 減塩でもパンチが効いて大満足の味付け！組み合わせて栄養バッチリ、麺類６２、副菜など２８レシピ。そば、焼きそば、米麺、春雨麺のレシピも掲載。
目次 まんが　ある日の赤羽もりクリニック
第１章　腎臓をいたわる食生活の心得（腎臓病で取り組む食事療法１　塩分・タンパク質・エネルギーの摂り方
腎臓病で取り組む食事療法２　リンやカリウム、タンパク質の制限
腎臓病で取り組む食事療法３　タンパク質制限では頑張りすぎは禁物　ほか）
第２章　麺レシピ（中華麺汁あり
中華麺汁なし
中華麺焼きそば　ほか）
第３章　麺に組み合わせるおかず（ストック野菜のすすめ
ストック野菜で
生野菜で　ほか）
著者情報 森 維久郎
　腎臓病の重症化予防のクリニック「赤羽もりクリニック」の院長、専門医。外来診療に加えて腎臓病に向けた情報発信を積極的に行っており、オウンドメディアに年間９００万のアクセス、Ｙｏｕｔｕｂｅチャンネル登録者数１５０００人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大城戸 寿子
　管理栄養士、腎臓病療養指導士。「赤羽もりクリニック」に勤務。おもに腎臓病患者向けの栄養指導を担当。栄養指導外では糖尿病・腎臓病の重症化予防のためのセミナー講師、看護専門学校の講師として栄養学の講義を担当している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
柏 里菜
　管理栄養士。「赤羽もりクリニック」に勤務。おもに腎臓病患者向けの栄養指導を年間約２４００件担当。前職では委託給食会社において様々なニーズに応じた献立作成や調理を行い、現在はその経験を、一人一人の食生活のスタイルに寄り添った栄養指導に活かしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 花だより   愛し浅蜊佃煮   9-80
2 涼風あり   その名は岡太夫   81-150
3 秋燕   明日の唐汁   151-224
4 月の船を漕ぐ   病知らず   225-297
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