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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

角田文衞の古代学　2 　王朝の余薫

著者名 角田文衞／著 古代学協会／編
出版者 古代学協会
出版年月 2020.12
請求記号 208/00003/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210931937一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 208/00003/２
書名 角田文衞の古代学　2 　王朝の余薫
著者名 角田文衞／著 　 古代学協会／編
出版者 古代学協会
出版年月 2020.12
ページ数 419p
大きさ 22cm
巻書名 王朝の余薫
ISBN 978-4-642-07897-9
分類 208
一般件名 歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 古代学協会の創設者・角田文衞博士の著作集。2は、「高階家の悲劇」「後白河院の近臣」など、角田博士が最も力を入れた研究領域である日本の平安時代史、特に人物史と後宮史を中心とした論文を収録。
タイトルコード 1002010082493

要旨 「善き食生活」とは何か―。「崩食」を背景として、栄養学や伝統・自然など多様な指針が乱立するいま、食の豊かさ／貧困をどう再定義するかが問われている。社会学と倫理学を結び合わせて「食潜在能力」の考え方を提示し、日本食文化の歴史的考察と現代の食卓調査から、私たちの食生活を問い直す力作。
目次 あいまいな「食の豊かさ」、みえにくい「食の貧困」
１　現代の食をどう捉えるか―社会と倫理の結節（食の社会学
食の倫理学）
２　食規範と実態の歴史的変遷（「第一の食の近代」の萌芽
戦後「食の近代」の再出発
「第二の食の近代」の徹底化）
３　現代日本の「善き食生活」と「食の貧困」（食潜在能力―理論から実践へ
「善き食生活」の多様性と共通性
経済的貧困では捉えられない「食の貧困」
食潜在能力の測定
食料政策の体系化）
豊かさの中の貧困、貧困の中の豊かさ
著者情報 上田 遥
　１９９２年生まれ。２０１８‐１９年トゥールーズ・ジョン＝ジョレス大学客員研究員。２０２０年京都大学大学院農学研究科博士後期課程修了。博士（農学）。日本学術振興会特別研究員（名古屋大学）などを経て、東京大学東洋文化研究所助教。主著に『食育の理論と教授法』（昭和堂、２０２１年、日本農業経済学会奨励賞）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 高階家の悲劇   9-198
2 藤原有佐の母   201-209
3 白河法皇の死亡原因について   210-223
4 後白河院の近臣   224-258
5 修明門院   259-275
6 四条家略記   276-283
7 久邇京と泉河   287-293
8 鳥部野のわたり   294-303
9 御子左家   304-306
10 三条南殿の沿革   307-312
11 三条姉小路方面の大火   313-315
12 平泉と平安京   藤原三代の外交政策   316-349
13 平安時代の福島地方   350-366
14 銘辞学とその周辺   369-379
15 冷泉家の人びと   秘庫の開扉にあたって   380-390
16 仁和寺研究の展望   391-395
17 絶滅史観に立脚して歴史の再検討を   396-399
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