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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

丸谷才一全集　第10巻

著者名 丸谷才一／著 池澤夏樹／編纂委員 辻原登／編纂委員
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.3
請求記号 91868/00207/１０

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210818282一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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請求記号 91868/00207/１０
書名 丸谷才一全集　第10巻
著者名 丸谷才一／著 　 池澤夏樹／編纂委員 　 辻原登／編纂委員
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.3
ページ数 541p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-16-382730-8
分類 91868
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:わたしと小説 歴史といふ悪夢 三人の短篇小説作家 市民小説への意志 四畳半襖の下張裁判 黒い鞄 例外的で正統的 松尾芭蕉の末裔 維子の兄 詩人・批評家・小説家 一種の反小説 最初の作家 水のある風景 女人救済といふ日本文学の伝統 父と子 富士の麓 小説への諷刺 近代といふ言葉をめぐつて 完全な批評家とは何か 吉田秀和さんを悼む 深夜の回想 『風土』について 『夜半楽』について 批評家としての中村真一郎 『雲のゆき来』による中村真一郎論 司馬遼太郎論ノート 『暗室』とその方法 市民でないこと 作家の批評 迷惑な才能 別れの言葉 水辺の挿話 戦後日本最高の喜劇 慶事を喜ぶ 「喪失」の研究 江島宗通といふ男 都市を描く 問はず語り 年上の女 松のデザイン 扇よお前は魂なのだから 現代俳句から古俳諧へ 弓なりの列島と桜前線 夜になれば川は満身に星を鏤める 大岡信の詩を二つ選ぶ もう一人の白秋 大人の女 未来の日本語のために ゴシップ的日本語論 日本語を見わたす 『広辞苑』以後 国語辞典プラス百科事典プラス新語辞典 社長と盲腸と符丁 民族の記憶ををさめる仄暗い倉庫 作文で困つたとき 日本人について考えるための最上の書 引いて役に立ち読んでおもしろい字引
内容紹介 知的冒険に満ち痛快な小説、通説を排して尖鋭・刺戟的な評論。丸谷才一の文業を網羅した全集。第10巻は、大岡昇平から松本清張、村上春樹まで、新しさと刺戟に満ちた同時代作家論と、日本語論を収録。
タイトルコード 1001310145015

要旨 糖質制限の第一人者牧田先生の集大成！栄養士・トレーナーなどセミプロ必見の血糖値スパイクを起こさない新しい食べ方。老化の元「ＡＧＥ」を作らない！
目次 第１章　健康・ダイエット・若返りに重要なものとは？（「糖質」って、甘いもののこと？→「糖」だけど甘いとは限らない
「糖質」と「糖類」のちがいは？→糖類は糖質の一部　ほか）
第２章　人はなぜ老いるのか―糖化が老いを加速させる（老化を加速させる「酸化」とは活性酸素が増えすぎた状態
酸化を加速させる「糖化」は体内で余った糖が原因で起きる　ほか）
第３章　糖質オフの健康効果―糖質制限で若返る（太古の人類はご飯もパンもケーキも食べない「糖質オフ」生活
人間の体の基本設定は「飢餓」、だから「糖質オフ」がフィットする　ほか）
第４章　糖質オフ・ＡＧＥオフの実践―食べ方と健康の新常識（現代日本人にとって、「糖質」の適切な摂取量は？
糖質オフのじゃまをする「ＮＧ食品」と代わりの食品　ほか）
第５章　糖質オフ・ＡＧＥオフのためのおすすめ食材（肉
魚介類　ほか）
著者情報 牧田 善二
　ＡＧＥ牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。１９７９年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているＡＧＥの研究を約５年間行う。この間、血中ＡＧＥの測定法を世界で初めて開発し、『Ｔｈｅ　Ｎｅｗ　Ｅｎｇｌａｎｄ　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ』『Ｓｃｉｅｎｃｅ』『ＴＨＥ　ＬＡＮＣＥＴ』等のトップジャーナルにＡＧＥに関する論文を第一著者として発表。１９９６年より北海道大学医学部講師。２０００年より久留米大学医学部教授。２００３年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「ＡＧＥ牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ２０万人以上の患者を診ている。ベストセラー多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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