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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

全国公共職業安定所・職業能力開発施設等所在地一覧　2001 　アクセス

出版者 雇用問題研究会
出版年月 2000.10
請求記号 3662/00279/０１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233778208一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3662/00279/０１
書名 全国公共職業安定所・職業能力開発施設等所在地一覧　2001 　アクセス
出版者 雇用問題研究会
出版年月 2000.10
ページ数 353p
大きさ 21cm
ISBN 4-87563-194-4
分類 36629
一般件名 職業安定所-名簿 　 職業訓練-名簿
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910053276

要旨 和食屋開業２０年目。業界の第一線で走り続ける華やかな成功の陰には母・父、妻を失った壮絶な苦しみがあった。料理人・笠原将弘と家族のドキュメンタリーエッセイ。レシピ７品も収録。
目次 第１章　妻・江理香〜前篇
第２章　父・賢
第３章　妻・江理香〜後篇
第４章　妻の姉・みーひー
第５章　長女・Ｌ
第６章　次女・夕莉
第７章　長男・蕗維
第８章　母・陽子
第９章　和食をひらく


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