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書誌情報サマリ

書名

星の王子さま　(新潮文庫)

著者名 サン=テグジュペリ／[著] 河野万里子／訳
出版者 新潮社
出版年月 2006.04
請求記号 953/00477/

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1 鶴舞0236658761一般和書１階開架　在庫 
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3 名東3332264427一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 953/00477/
書名 星の王子さま　(新潮文庫)
著者名 サン=テグジュペリ／[著] 　 河野万里子／訳
出版者 新潮社
出版年月 2006.04
ページ数 158p
大きさ 16cm
シリーズ名 新潮文庫
シリーズ巻次 サ-1-3
ISBN 4-10-212204-4
原書名 Le petit prince
分類 9537
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916000863

要旨 レストラン・料理関係者必携！これ一冊でフランス語、イタリア語、英語のメニューが読めるようになる＋書けるようになる。
目次 第１部　メニューの基本（メニューの意味
メニューの表記　ほか）
第２部　フランス料理のメニュー（男性名詞と女性名詞
単数と複数　ほか）
第３部　イタリア料理のメニュー（男性名詞と女性名詞
単数と複数　ほか）
第４部　英語のメニュー（単数と複数
名詞の形容詞的用法　ほか）
付録
著者情報 安部 薫
　エッセイスト、翻訳家。九州大学大学院文学研究科仏文学専攻修士課程修了。ヨーロッパ文化の文学的研究から、人間生活のベースである食文化の研究に進み、料理の言語であるメニューの学習システムの開発を思い立った。中村調理師専門学校、東京調理師専門学校で「料理フランス語」を、東京ホテルビジネス専門学校、東京栄養食糧専門学校で「メニューフランス語」を教えた経験をもとに本書を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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