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６版和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

明治工業史　造船篇

著者名 日本工学会／[編]著 啓明会／[編]著
出版者 日本工学会明治工業史発行所
出版年月 1930.
請求記号 S502/00054/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010702906６版和書２階書庫大型本禁帯出在庫 

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料理(西洋)　フランス語　イタリア語　英語

書誌詳細

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請求記号 2922/00463/２４〜２５
書名 地球の歩き方aruco　3 　2024〜2025 　台北
著者名 地球の歩き方編集室／編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2023.8
ページ数 190p
大きさ 20cm
巻書名 台北
ISBN 978-4-05-802057-9
一般注記 付:別冊MAP(23p)
分類 29224
一般件名 旅行案内(外国)
書誌種別 一般和書
内容紹介 旅好き女子のためのプチぼうけん応援ガイド。台北のおすすめグルメやショッピングスポット、お散歩コース、厳選ホテルなどを紹介。取りはずせる別冊MAP付き。データ:2023年3月現在。
タイトルコード 1002310028864

要旨 レストラン・料理関係者必携！これ一冊でフランス語、イタリア語、英語のメニューが読めるようになる＋書けるようになる。
目次 第１部　メニューの基本（メニューの意味
メニューの表記　ほか）
第２部　フランス料理のメニュー（男性名詞と女性名詞
単数と複数　ほか）
第３部　イタリア料理のメニュー（男性名詞と女性名詞
単数と複数　ほか）
第４部　英語のメニュー（単数と複数
名詞の形容詞的用法　ほか）
付録
著者情報 安部 薫
　エッセイスト、翻訳家。九州大学大学院文学研究科仏文学専攻修士課程修了。ヨーロッパ文化の文学的研究から、人間生活のベースである食文化の研究に進み、料理の言語であるメニューの学習システムの開発を思い立った。中村調理師専門学校、東京調理師専門学校で「料理フランス語」を、東京ホテルビジネス専門学校、東京栄養食糧専門学校で「メニューフランス語」を教えた経験をもとに本書を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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