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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

にっぽんのおにぎり　写真絵本おにぎり風土記

著者名 白央篤司／著
出版者 理論社
出版年月 2015.6
請求記号 59/01922/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132752318じどう図書じどう開架　貸出中 
2 熱田2232077582じどう図書じどう開架　在庫 
3 南2332053699じどう図書じどう開架　在庫 
4 東2432288161じどう図書じどう開架　在庫 
5 港2632149171じどう図書じどう開架　貸出中 
6 千種2831916438じどう図書じどう開架　在庫 
7 瑞穂2932654797じどう図書じどう開架　貸出中 
8 天白3432092199じどう図書じどう開架　在庫 
9 南陽4230744411じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59/01922/
書名 にっぽんのおにぎり　写真絵本おにぎり風土記
著者名 白央篤司／著
出版者 理論社
出版年月 2015.6
ページ数 [48p]
大きさ 25cm
ISBN 978-4-652-20106-0
一般注記 付:にっぽんのおにぎりをつくってみよう!(1枚)
分類 5963
一般件名 食生活 　 米飯
書誌種別 じどう図書
内容紹介 鮭やおかか、つくだ煮、漬け物…。47都道府県のそれぞれの地方で愛されているおにぎり、その地域の食べ物でアレンジしたおにぎりを写真とともに紹介する。日本の地域食の基本がわかる、おにぎり風土記。見返しに地図あり。
タイトルコード 1001510026575

要旨 フランスの大富豪アルベール・カーンは、好奇心旺盛な野心家であった。彼は私財を投じて、当時の最新カラー写真技術を携えたカメラマンを世界中に派遣、時にはみずからも同行した。彼の夢は、２０世紀初頭のありのままの世界を記録し、地球映像資料館を造ること…。本書では、現在アルベール・カーン博物館が所蔵するカラー写真７２，０００点の中からとくに選りすぐりを紹介。現在ではすでに失われてしまった、民族性豊かな生活、衣装、風景を収めた、他に類を見ない一冊。
目次 １　西ヨーロッパ
２　南北アメリカ
３　バルカン半島
４　第一次世界大戦
５　極東
６　インドシナ
７　中東
８　アフリカ
９　ポートレート
１０　日本
補遺１　オートクローム法
補遺２　アルベール・カーンとその遺産


内容細目表：

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