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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

三ツ星で学んだ仕事に役立つおもてなし

著者名 黒岩功／著
出版者 アチーブメント出版
出版年月 2013.11
請求記号 6739/01414/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238298269一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 
2 鶴舞0238298277一般和書２階書庫　在庫 
3 熱田2232541082一般和書一般開架　在庫 
4 東2432765606一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532405954一般和書一般開架　在庫 
6 港2632553018一般和書一般開架　在庫 
7 千種2832352195一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932635721一般和書一般開架　在庫 
9 守山3132658836一般和書一般開架　在庫 
10 楠4331599235一般和書一般開架　在庫 
11 富田4431528399一般和書一般開架　在庫 
12 志段味4530979667一般和書一般開架　在庫 

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アメリカ合衆国-歴史　アメリカ合衆国-対外関係-日本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6739/01414/
書名 三ツ星で学んだ仕事に役立つおもてなし
著者名 黒岩功／著
出版者 アチーブメント出版
出版年月 2013.11
ページ数 245p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-905154-58-7
分類 673973
一般件名 飲食店 　 ホスピタリティ
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本人の良さを活かした「おもてなし」と三ツ星レストランの「基準」が浸透すれば、「お金以上の価値」を提供できる-。三ツ星レストランで修業をしてきた著者が、ビジネスにも役立つおもてなしの極意を紹介する。
タイトルコード 1001310101840

要旨 ワシントンの走狗として日本を壊す「親米保守」が奉じるアメリカの正体とは？アメリカの近現代史を再検証する渡辺惣樹と、アメリカの闇を発信するジェイソン・モーガン。日米２人の歴史修正主義者が作られたアメリカ神話の“虚飾”を剥がし、日本人のアメリカ認識を根底からひっくり返す。
目次 第１章　ふたつの敗戦国が暴いたアメリカの正体
第２章　世界史に混乱をまき散らす“ピューリタン帝国”
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