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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

伝統の和食から現代のWASHOKU

著者名 服部幸應／監修 服部津貴子／監修 こどもくらぶ／編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.6
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630886473一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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書名 伝統の和食から現代のWASHOKU
著者名 服部幸應／監修 　 服部津貴子／監修 　 こどもくらぶ／編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.6
ページ数 63p
ISBN 978-4-7515-3148-8
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 料理(日本)
書誌種別 電子図書
内容紹介 伝統的な和食から懐石料理、現代のWASHOKUまで、子どもたちの健全な心と身体を培う基本となる日本の食文化を、豊富な写真とイラストとともにわかりやすく紹介する。用語解説も収録。
タイトルコード 1002310048668

要旨 天文年間、大小の土豪が群雄割拠する中国地方で没落した宇喜多家の嫡男・八郎は、その器量を見込まれ、豪商・阿部善定のもとで父母とともに居候していた。やがて元服した八郎は、直家と名乗り宇喜多家を再興、近隣の浦上家や三村家と鍔迫り合いをしながら備前一国に覇を唱える。武芸よりも商人としての感覚が勝る異色の武将は、いかにして成り上がったのか？『光秀の定理』で歴史小説に革命を起こした著者が描く、歴史超大作！
著者情報 垣根 涼介
　１９６６年長崎県生まれ。２０００年『午前三時のルースター』でサントリーミステリー大賞と読者賞をダブル受賞。０４年『ワイルド・ソウル』で大藪春彦賞、吉川英治文学新人賞、日本推理作家協会賞の史上初となる三冠を達成。０５年『君たちに明日はない』で山本周五郎賞、１６年『室町無頼』で「本屋が選ぶ時代小説大賞」、２３年『極楽征夷大将軍』で直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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