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書誌情報サマリ

書名

会社要覧 2020年版  ハム・ソー食肉業界編

出版者 食品経済社
出版年月 2019.6
請求記号 648/00126/20


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237520911一般和書2階開架会社情報禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 648/00126/20
書名 会社要覧 2020年版  ハム・ソー食肉業界編
出版者 食品経済社
出版年月 2019.6
ページ数 247p
大きさ 21cm
分類 6482
一般件名 肉・肉製品-名簿
書誌種別 一般和書
内容紹介 ハム・ソーセージ業界をはじめ、関連する機械・器具、包装資材、原料・副原料、食品添加物、資材取扱業界の会社情報を集成。住所、電話・FAX番号、創業年月、資本金、年商、主要製造品目、役員などを掲載する。
タイトルコード 1001910043791

要旨 奇抜な理論とユートピア的な実践によって、一部の熱心な弟子たちをのぞいては同時代人に理解されず、後年、空想的社会主義者として学説史の端に置かれたシャルル・フーリエの思想は、20世紀後半になってその全容を現し始めた。壮大な歴史観のもとに、種々の造語、奇想天外なエピソードを交えて、理想の共同体の建設を唱える彼の著述は、労働、産業、経済、婚姻、家族、道徳をめぐって、現代社会を根底から覆すアイディアの宝庫であった。
目次 第1部 フーリエとは誰か(嗜好の洗練による「文明」から「調和」へのパッサージュ―奢侈をめぐるフーリエと経済学的知
アナロジー論と自然的平衡錘の理論―『産業の新世界』序文の一草稿の検討
アソシニーションの二つの(失われた)起源―フーリエとサン=シモン主義)
第2部 思想の諸相(フーリエの理想建築構想とその変貌
コンフィチュール/コンポートあるいは「調和世界」のパン―フーリエにおける子どもと食の問題
分人主義的結婚論の先駆者フーリエ―『愛の新世界』とヘーゲル『法の哲学』における遺産相続の問題
密謀、あるいは産業のとばくち―フーリエからだいぶ離れて)
第3部 フーリエはどう読まれたか(政治的なものの感覚的革命としてのファランステールの爆発的拡大について
情念の社会学としての神学―クロソウスキーにおけるフーリエ
シャルル・フーリエと物書き狂人―レーモン・クノーの視点から)
幕間 二一世紀におけるフーリエ研究の活力
第4部 フーリエをどう読むか(詩「未来はオーレンカのもの」をめぐって
シャルル・フーリエの情念を天然知能的計算に転回する
フーリエの未来の肉体としての反古墳―いや、墓とは?)


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