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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 2011944960 | 6版洋書 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
関連資料
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| 目次 |
1 お酒事情とカクテルレシピ(旧東ドイツ アブハジア(旧ソヴィエト・自治共和国) ポーランド ロシア/旧ソヴィエト チェコ ほか) 2 前菜、スナック、おつまみレシピ(旧東ドイツ ポーランド チェコ 旧ソヴィエト/中央アジア全域 アルメニア/旧ソヴィエト/バルカン半島諸国 ほか) |
| 著者情報 |
イスクラ 福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。旅行会社勤務を経て、2005年にヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ「イスクラ」をオープン。2011年、東ドイツの居住空間を再現した「デーデーエルプラネット」、2016年東ドイツ民生品展示室「コメット」を運営。同店閉鎖後「イスクラ」の運営を継続しつつ、旧社会主義国の食文化を再現しレシピをまとめた『社会主義食堂』や、東欧諸国の雑貨デザインをまとめた『コメコンデザイン』のリトプルプレスをシリーズで執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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