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書誌情報サマリ

書名

韓国屋台気分　定番グルメから人気のスイーツまで83品

著者名 キムヨンジョン／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.8
請求記号 596/13166/

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料理(朝鮮)

書誌詳細

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請求記号 596/13166/
書名 韓国屋台気分　定番グルメから人気のスイーツまで83品
著者名 キムヨンジョン／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.8
ページ数 143p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-415-33438-7
分類 59622
一般件名 料理(朝鮮)
書誌種別 一般和書
内容紹介 本場の韓国グルメが自宅で楽しめるレシピ本。UFOチキン、パリパリにらチヂミ、チュモッパ3種、トッポキ、クロッフル、すいかマッコリ…。定番グルメから人気のスイーツまで、若者に人気の屋台グルメ83品を紹介します。
タイトルコード 1002410027660

要旨 定番グルメから人気のスイーツまで８３品。
目次 １　がっつり食べたい屋台メシ（肉料理
魚介料理
サラダ
ごはん・麺・パン）
２　ぱくっとつまめるお手軽メニュー（食べ歩き
スイーツ）
著者情報 キム ヨンジョン
　韓国料理研究家。１９７４年韓国・京畿道生まれ。２児の母。韓国料理教室「Ｈａｎｓａｍｏ」主宰。本場の韓国料理のおいしさを伝えたいという想いから２０１０年にブログを開設し、日本の台所でも手軽に作れる韓国家庭料理レシピを発信。明るくあたたかい人柄でファンも多く、２０２０年にスタートしたＹｏｕＴｕｂｅチャンネルは大人気に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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