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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

現代アジア研究　1 　越境

著者名 アジア政経学会／監修
出版者 慶応義塾大学出版会
出版年月 2008.12
請求記号 3022/00897/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235336039一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3022/00897/１
書名 現代アジア研究　1 　越境
著者名 アジア政経学会／監修
出版者 慶応義塾大学出版会
出版年月 2008.12
ページ数 472p
大きさ 22cm
巻書名 越境
ISBN 978-4-7664-1435-6
分類 3022
一般件名 アジア
書誌種別 一般和書
内容紹介 「アジアの世紀」の先端的・総合的実証分析をまとめる。1では、グローバリズム・リージョナリズム・ナショナリズムのせめぎあう現代アジアを象徴する現象「越境」を多角的に描き出し、コミュニティ形成の可能性を検証する。
タイトルコード 1000810126013

要旨 ビジュアルを駆使した７日間の講義録。人気予備校講師が、ワインの世界を解き明かす！９年ぶりの大改訂！
目次 第１章（１日目）　ワインとフランス
第２章（２日目）　シャンパーニュ地方
第３章（３日目）　ブルゴーニュ地方
第４章（４日目）　ボルドー地方
第５章（５日目）　ロワール地方／ローヌ地方
第６章（６日目）　アルザス地方／ジュラーサヴォワ地方
第７章（７日目）　南西地方／プロヴァンス‐コルス地方／ラングドック‐ルーション地方
著者情報 杉山 明日香
　東京生まれ、唐津育ち。理論物理学博士・ワイン研究家・〓酒師。河合塾の数学講師として長く教鞭をとる一方、ワインスクール「ＡＳＵＫＡ　Ｌ’´ｅｃｏｌｅ　ｄｕ　Ｖｉｎアスカ・レコール・デュ・ヴァン」の主宰やシャンパーニュ・ワインの輸入業や日本酒の輸出業、東京・西麻布のワインバー＆レストラン「Ｇｏｂｌｉｎ　ゴブリン」やワインショップ＆バー「Ｃａｖｅ　ｄｅ　ＡＳＵＫＡ　カーヴ・ド・アスカ」、フランス・パリのレストラン「ＥＮＹＡＡ　Ｓａｋ´ｅ＆Ｃｈａｍｐａｇｎｅ　エンヤ・サケ＆シャンパーニュ」のプロデュースなど、ワイン関連の仕事を精力的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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