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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 25 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バルボンさんのおしごと　(ワニのバルボン)

著者名 とよたかずひこ／著
出版者 アリス館
出版年月 1999.07
請求記号 ｴ/15117/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233817691じどう図書児童書研究　在庫 
2 鶴舞0238536536じどう図書じどう開架　貸出中 
3 西2132420999じどう図書じどう開架　在庫 
4 熱田2232018552じどう図書じどう開架　在庫 
5 熱田2232238853じどう図書じどう開架　貸出中 
6 南2332069091じどう図書じどう開架　在庫 
7 東2432812739じどう図書じどう開架　貸出中 
8 中村2531767628じどう図書じどう開架　在庫 
9 北2732260035じどう図書じどう開架　貸出中 
10 千種2832462739じどう図書じどう開架　貸出中 
11 瑞穂2931826834じどう図書じどう開架　貸出中 
12 瑞穂2932159649じどう図書じどう開架　貸出中 
13 瑞穂2932436476じどう図書じどう開架　在庫 
14 中川3032269247じどう図書じどう開架　貸出中 
15 中川3032313128じどう図書じどう開架　貸出中 
16 守山3131528477じどう図書じどう開架　在庫 
17 緑3232069512じどう図書じどう開架　貸出中 
18 名東3332262728じどう図書じどう開架　在庫 
19 天白3432082737じどう図書じどう開架　在庫 
20 山田4130770508じどう図書じどう開架ようじ在庫 
21 山田4130770516じどう図書じどう開架ようじ在庫 
22 南陽4239026448じどう図書じどう開架　在庫 
23 富田4431275587じどう図書じどう開架　在庫 
24 志段味4530910571じどう図書じどう開架　貸出中 
25 徳重4630504068じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/15117/
書名 バルボンさんのおしごと　(ワニのバルボン)
著者名 とよたかずひこ／著
出版者 アリス館
出版年月 1999.07
ページ数 1冊
大きさ 21×23cm
シリーズ名 ワニのバルボン
シリーズ巻次 3
ISBN 4-7520-0133-0
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009819022177

要旨 ビジュアルを駆使した７日間の講義録。人気予備校講師が、ワインの世界を解き明かす！９年ぶりの大改訂！
目次 第１章（１日目）　ワインとフランス
第２章（２日目）　シャンパーニュ地方
第３章（３日目）　ブルゴーニュ地方
第４章（４日目）　ボルドー地方
第５章（５日目）　ロワール地方／ローヌ地方
第６章（６日目）　アルザス地方／ジュラーサヴォワ地方
第７章（７日目）　南西地方／プロヴァンス‐コルス地方／ラングドック‐ルーション地方
著者情報 杉山 明日香
　東京生まれ、唐津育ち。理論物理学博士・ワイン研究家・〓酒師。河合塾の数学講師として長く教鞭をとる一方、ワインスクール「ＡＳＵＫＡ　Ｌ’´ｅｃｏｌｅ　ｄｕ　Ｖｉｎアスカ・レコール・デュ・ヴァン」の主宰やシャンパーニュ・ワインの輸入業や日本酒の輸出業、東京・西麻布のワインバー＆レストラン「Ｇｏｂｌｉｎ　ゴブリン」やワインショップ＆バー「Ｃａｖｅ　ｄｅ　ＡＳＵＫＡ　カーヴ・ド・アスカ」、フランス・パリのレストラン「ＥＮＹＡＡ　Ｓａｋ´ｅ＆Ｃｈａｍｐａｇｎｅ　エンヤ・サケ＆シャンパーニュ」のプロデュースなど、ワイン関連の仕事を精力的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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