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書誌情報サマリ

書名

病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ　1缶でオメガ3系脂肪酸たっぷり 　改訂版

著者名 白澤卓二／監修 検見崎聡美／料理
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1
請求記号 4985/04456/

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04456/
書名 病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ　1缶でオメガ3系脂肪酸たっぷり 　改訂版
著者名 白澤卓二／監修 　 検見崎聡美／料理
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1
ページ数 107p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-309-29375-2
分類 498583
一般件名 魚類 　 料理-魚 　 かん詰
書誌種別 一般和書
内容紹介 血液をサラサラにし、脳や血管をイキイキ若返らせるオメガ3系脂肪酸が凝縮された魚の缶詰。ツナ缶やさばみそ煮缶、さけ缶、サーディンといった魚の缶詰を使った簡単おいしいレシピを59品紹介する。
タイトルコード 1002310078707

要旨 城郭イラストの第一人者が研究家たちとよみがえらせた変わりゆく城の姿！大迫力の折込含む９１点！弥生時代から幕末まで―『歴史群像』と自治体描き下ろしの城郭や名城天守の断面・透視イラストを第一線の研究家たちが丁寧に解説。
目次 “播磨”姫路城天守曲輪
“陸奥”弘前城
“陸奥”厨川柵
“陸奥”仙台城本丸御殿
“武蔵”鉢形城と荒川の支城網
“武蔵”江戸城（北条時代末期）
江戸城本丸と二の丸（寛永期）
江戸城寛永期天守（断面）
“相模”鎌倉
“相模”衣笠城合戦
“信濃”上田城と周辺
“信濃”真田本城
“信濃”林城
“信濃”松本城
“信濃”小諸城
“飛驒”高山城本丸御殿（透視）
“飛驒”小鷹利城（三木氏時代）
“美濃”大垣城天守（断面）
“美濃”岩村城下
“美濃”岩村城〔ほか〕
著者情報 香川 元太郎
　１９５９年、愛媛県松山市生まれ。日本城郭史学会委員、イラストレーター。特に歴史考証イラストが専門で、歴史教科書、参考書などに多くの作品を掲載している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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