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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

テレビジョン・画像情報工学ハンドブック

著者名 テレビジョン学会／編
出版者 オーム社
出版年月 1990
請求記号 N5488/00223/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210262168一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N5488/00223/
書名 テレビジョン・画像情報工学ハンドブック
著者名 テレビジョン学会／編
出版者 オーム社
出版年月 1990
ページ数 1170p
大きさ 27cm
ISBN 4-274-03301-5
分類 5488
一般件名 テレビジョン-便覧
書誌種別 一般和書
内容注記 各章末:参考文献
タイトルコード 1009410108462

目次 つゆを飲みほすごくごく麺
だしがしみる！やっぱり鍋だね
おかずいらずの満足汁
みんな大好き　卵＆だし
だし多めの煮物、焼き物、蒸し物
一品で満足の滋味だしごはん
著者情報 𠮷田 麻子
　料理家、上方料理研究家。大阪生れ。辻調理師専門学校をはじめ、数々の料理学校で料理を学び、２０１２年に料理家として活動をスタート。予約がとれない料理教室として評判の「〓田麻子料理教室」を主宰するほか、企業のレシピ開発や監修、食育、テレビや雑誌などでも幅広く活躍。２０１８年、２０１９年２年連続で「料理レシピ本大賞」の料理部門に入賞。大阪の味や食材を次世代に伝える「上方文化研究會」主宰。「おおさか食品ロス削減」事業パートナー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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