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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

牡蠣とトランク

著者名 畠山重篤／著
出版者 ワック
出版年月 2015.6
請求記号 666/00236/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2831915588一般和書一般開架　在庫 
2 天白3432089138一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 666/00236/
書名 牡蠣とトランク
著者名 畠山重篤／著
出版者 ワック
出版年月 2015.6
ページ数 157p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-89831-433-3
分類 6667
一般件名 かき(牡蠣) 　 ルイ・ヴィトン 　 東日本大震災(2011)
書誌種別 一般和書
内容紹介 東日本大震災によって気仙沼の牡蠣の養殖が壊滅的な打撃を受けたとき、フランスから次々と支援の申し出があった…。フランスとの絆と、ルイ・ヴィトン創業家五代目当主との出会いを綴る。
タイトルコード 1001510027567

要旨 お肉に野菜、たまごにチーズ…ごろっとならんだこの材料から、いったいなにができるかな？きっとみんなが大好きな、あの料理だよ！
著者情報 植田 まほ子
　フードイラストレーター。大学では児童文学を専攻し、銀行に６年間勤めるも、絵を描きたいという夢が再燃し、「絵でみんなに笑顔になってもらいたい！」と一念発起して転職。ＷＥＢデザイナーを経て、イラストレーターとして独立し、食べものをモチーフとした作品を数多く発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ワタナベ マキ
　料理家。グラフィックデザイナーを経て現職。旬の素材の味を活かしたシンプルな料理をモットーとし、雑誌、書籍、テレビ、ＷＥＢなどで幅広く活躍中。オンラインで開催している料理教室も大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
駒井 京子
　スタイリスト。書籍や雑誌の料理ページのスタイリングなどを多数手がける。幼いころから母親の料理を器に盛りつけることが大好きで、長じてからはインテリア、雑貨、食器好きが高じてこの道に。料理がおいしそうに見えることを第一に、写真の中の世界を見事に彩る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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