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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぽかぽかさわやかしょうがづくし　ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも

著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6
請求記号 596/13124/

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1 鶴舞0237708672一般和書１階開架　在庫 
2 南2332206750一般和書一般開架　在庫 
3 瑞穂2932746791一般和書一般開架　在庫 
4 富田4431391467一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/13124/
書名 ぽかぽかさわやかしょうがづくし　ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも
著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-540-24123-9
一般注記 「農家が教えるぽかぽかしょうがづくし」(2024年1月刊)の改題
分類 596
一般件名 料理 　 しょうが 　 みょうが(茗荷)
書誌種別 一般和書
内容紹介 しょうがをたっぷり使った料理やお菓子から、ジンジャーシロップなどの加工品の作り方、健康機能性と民間療法、しょうがの育て方まで紹介。みょうが、うこんのレシピや健康法、育て方も掲載。『別冊現代農業』を単行本化。
タイトルコード 1002410023851

要旨 名古屋から見える山・見たい山。名古屋市内・近郊から見える山、見たい山を２３組に絞って紹介。山の特徴や見る場所によって変わる山の姿、おすすめの展望スポットなど、ふだん目にする山々がもっと身近になる山岳展望ガイド。
目次 第１章　山を見る基礎知識（地平線とスカイライン
太陽の大きさと山の大きさ
山の探し方）
第２章　山をきれいに見る方法（源流の山を下流方向から見る
遠くから見る）
第３章　名古屋から見える山・見たい山（北東方向の山々
北西方向の山々
西方向の山々
東方向の山々
西三河から見たい山々
知多半島から見たい山々
長野県南端から見たい南アルプス全景
伊那谷から見たい山々）
第４章　展望スポット一覧
第５章　本書で紹介した山の全体図
著者情報 横田 和憲
　１９５５年名古屋市生まれ。名古屋大学工学部電気科卒。自動車部品の開発に携わった後、陶芸工房「スタジオＫ２」開設（瀬戸市）。９０年代からアウトドアに興味を持ち、ログハウス造り、峠道巡り、川の源流を探ったり、カヌーで下ったり…。名古屋周辺から南信州の山河が私のフィールドです(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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