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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

教養としての西洋美術史　名画は読むものである! 　(TJ MOOK)

著者名 大友義博／監修
出版者 宝島社
出版年月 2019.3
請求記号 7023/00309/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232104604じどう図書児童書庫　在庫 
2 鶴舞0234031276じどう図書児童書庫　禁帯出在庫 
3 中村2531498273じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
4 北2732111022じどう図書じどう開架ていがく年在庫 

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書誌詳細

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請求記号 7023/00309/
書名 教養としての西洋美術史　名画は読むものである! 　(TJ MOOK)
著者名 大友義博／監修
出版者 宝島社
出版年月 2019.3
ページ数 95p
大きさ 30cm
シリーズ名 TJ MOOK
ISBN 978-4-8002-9203-2
分類 7023
一般件名 美術-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 4000年の西洋美術史の流れを、時代を追って、その時代を代表する多数の名作とともに紹介。作品のモチーフや隠喩、隠された意味などのほか、宗教、政治、文化、思想、哲学、風習といった歴史的背景も解説する。
タイトルコード 1001810102007

目次 １　疲れた日によく作る私のとっておき１０品（ブロッコリーと卵のホットサラダ　アンチョビマヨネーズソース
豚しゃぶとレタスのひらひらワンタンスープ　ほか）
２　ごはんによく合うひと皿で満足おかず（チキンと野菜のクミンソテー　ヨーグルトソース
ささ身のチーズピカタ　ほか）
３　野菜がたっぷりとれるサラダとスープ（にんじんとツナのごまあえサラダ
レンチンチキンとりんご、マッシュルームのサラダ　ほか）
４　おなかと心を満たすパスタと麺（たらこと切り干し大根のサラダ風クリームパスタ
カリフラワーとツナマヨのペンネ　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰している。ＳＮＳでの発信でも注目されている。おいしくて、おしゃれな、そして作りやすいレシピが大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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