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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人間は料理をする生きものだ　電子版

著者名 森枝卓士／文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 2024.3
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238428635一般和書１階開架　在庫 
2 東2432816730一般和書一般開架文庫本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 人間は料理をする生きものだ　電子版
著者名 森枝卓士／文・写真
出版者 福音館書店
出版年月 2024.3
ページ数 40p
一般注記 底本:2024年刊
分類 3838
一般件名 食生活 　 料理
書誌種別 電子図書
内容紹介 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。
タイトルコード 1002410018131

要旨 今年を代表する謎はこれだ！東川篤哉「じゃあ、これは殺人ってことで」、結城真一郎「悪霊退散手羽元サムゲタン風スープ事件」、北山猛邦「未完成月光Ｕｎｆｉｎｉｓｈｅｄ　ｍｏｏｎｓｈｉｎｅ」、青崎有吾「人魚裁判」、荒木あかね「答え合わせ」、宮内悠介「最後のひと仕事」。人気アンソロジー。


内容細目表：

1 じゃあ、これは殺人ってことで   9-57
東川篤哉／著
2 悪霊退散手羽元サムゲタン風スープ事件   59-128
結城真一郎／著
3 未完成月光   129-185
北山猛邦／著
4 人魚裁判   187-250
青崎有吾／著
5 答え合わせ   251-310
荒木あかね／著
6 最後のひと仕事   311-356
宮内悠介／著
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