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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自分でできる不動産登記　第2版

著者名 児島充／著
出版者 自由国民社
出版年月 2021.12
請求記号 3248/00264/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237974092一般和書１階開架　在庫 
2 西2132577012一般和書一般開架　貸出中 
3 熱田2232462032一般和書一般開架　貸出中 
4 南2332323068一般和書一般開架　貸出中 
5 東2432657324一般和書一般開架　貸出中 
6 港2632466443一般和書一般開架　在庫 
7 北2732400268一般和書一般開架　在庫 
8 千種2832269654一般和書一般開架　在庫 
9 守山3132574066一般和書一般開架　在庫 
10 山田4130905732一般和書一般開架　在庫 
11 南陽4230991327一般和書一般開架　在庫 
12 志段味4530922857一般和書一般開架　在庫 

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2891/05299/
書名 逃げても、逃げてもシェイクスピア　翻訳家・松岡和子の仕事
並列書名 A Journey to Shakespeare
著者名 草生亜紀子／著
出版者 新潮社
出版年月 2024.4
ページ数 221p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-10-464002-7
分類 2891
個人件名 松岡和子
書誌種別 一般和書
内容紹介 完訳を成し遂げた翻訳家の仕事と人生は、こんなにも密接につながっていた-。日本女性としては初めて、シェイクスピアの戯曲37作を完全翻訳した著者が、仕事の流儀から生い立ちまで、すべてを明かす。
書誌・年譜・年表 文献:p218 松岡和子に関する資料:p219〜221
タイトルコード 1002410005151

要旨 プロフェッショナルの知識をイラストでやさしく学べる。
目次 １　美食の国のヒストリー（フランス料理の幕開け
エレガントな料理に目覚める！
あこがれのグランド・キュイジーヌ
ブルジョワだっておいしいものが食べたい！
ようこそレストランへ
黄金期の到来
近代フランス料理への道
ヌーヴェル・キュイジーヌとキュイジーヌ・モデルヌ
ガストロノミーは芸術だ！）
２　あちこち食材めぐり（フランスを食べつくそう！
トレンドの発信地　パリ＆イル＝ド＝フランス
ケルト由来の食文化　ブルターニュ
りんごと乳製品の里　ノルマンディー
偉大な豊穣の大地　ブルゴーニュ
強い郷土愛が生む個性　アルザス
大公の探究心のたまもの　ロレーヌ
古代文明をしのぶ）
著者情報 山口 杉朗
　武蔵野調理師専門学校を卒業後、ディズニーシー・ホテルミラコスタにてフランス料理の基礎を学び、２２歳で渡仏。トゥールーズ、リヨン、パリのレストランにて経験を積みながら、フランス各地の料理と文化を学ぶ。生産者との関わりも強く、食材から料理まで造詣が深い。セロリレムラードをはじめ、数々の料理コンクールにて入賞するなど、フランス料理の真髄を反映した料理は高い評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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