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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

本当は素朴なフランスのおやつ　サブレ、クラフティ、フィナンシェ飾らない気取らない、毎日食べたくなるおいしさ

著者名 若山曜子／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2022.12
請求記号 5966/03346/

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1 東2432759732一般和書一般開架　貸出中 
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書誌詳細

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請求記号 5966/03346/
書名 本当は素朴なフランスのおやつ　サブレ、クラフティ、フィナンシェ飾らない気取らない、毎日食べたくなるおいしさ
著者名 若山曜子／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-86593-533-2
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 フランス人が家庭で作る「おやつ」は、実はシンプルで簡単。サブレ、クラフティ、タルト・タタン、コンフィチュールなど、素朴なおいしさの「おやつ」のレシピを紹介する。『オレンジページ』掲載を再構成し、加筆、改稿。
タイトルコード 1002210068076

要旨 オンライン会議で初めて自分の嫌な癖を知る…。そんな時こそ、この言葉「彼を知り己を知れば、百戦殆うからず」。仕事や人生の悩みには、中国二大組織論『孫子』×『貞観政要』と、中国二大処世訓『菜根譚』×『呻吟語』が役に立つ。ユーモア抜群の中国古典研究者が解説する、タメになる！「故事・ことわざ」読み方指南の書。
目次 前編　仕事や組織活動でのヒントが欲しいときに―『孫子』×『貞観政要』より（算多きものは勝つ
彼を知り己を知る
人こそ城
水の如く勝ちを取る
逃げる美学）
後編　人生の歩き方、人との付き合い方に迷ったときに―『菜根譚』×『呻吟語』より（自分の器を磨く
人間関係の極意
ピンチと感じたとき
四角と丸で生きていく
人生は百年のみ）
著者情報 湯浅 邦弘
　１９５７年、島根県生まれ。大阪大学名誉教授。大阪大学大学院文学研究科修了。博士（文学）。北海道教育大学講師、島根大学助教授、大阪大学助教授、同大学大学院教授を歴任。専攻は中国思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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