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書誌情報サマリ

書名

焼き菓子　新装版

著者名 坂田阿希子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.4
請求記号 5966/03453/

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請求記号 5966/03453/
書名 焼き菓子　新装版
著者名 坂田阿希子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.4
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-309-29404-9
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキ、タルト、シュークリーム、ロールケーキ、プリン…。お菓子を作ることが大好きで、食に携わる仕事をしている著者が、繰り返し作り続けている素朴なおいしさの焼き菓子を紹介します。
タイトルコード 1002410007798



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