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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

<食べ物>香り百科事典

著者名 日本香料協会/編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2006.02
請求記号 4985/01562/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210649802一般和書2階開架自然・参考禁帯出在庫 

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サイモン・ウィンチェスター 山田格 堀口容子

書誌詳細

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請求記号 4985/01562/
書名 <食べ物>香り百科事典
著者名 日本香料協会/編集
出版者 朝倉書店
出版年月 2006.02
ページ数 682p
大きさ 27cm
ISBN 4-254-25250-1
分類 49853
一般件名 食品-辞典   におい
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915078364

要旨 動物の魅惑の頭骨探索!両生類、鳥類、魚類、哺乳類、爬虫類―その数300種以上!世界的ベストセラー作家サイモン・ウィンチェスターが、アラン・ダドリーの未曾有のコレクションを味わい尽くす!
目次 両生類(カエル
イモリ)
鳥類(海鳥
猛禽 ほか)
魚類(棘鰭類の魚
ピラニア、ナマズ ほか)
哺乳類(ツチブタ
アルマジロ類 ほか)
爬虫類(ワニ
トカゲ、ヘビ ほか)
著者情報 ウィンチェスター,サイモン
 多数のベストセラー作品の著者。著作はニューヨーク・タイムズ紙、ニューヨーク・レビュー・オブ・ブックス誌、ナショナルジオグラフィック誌、ラップハムズ・クォータリー誌など各メディアで紹介されてきた。2006年、エリザベス2世より大英帝国勲章(OBE)を叙勲された。現在の拠点はニューヨーク市とマサチューセッツ州(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山田 格
 国立科学博物館動物研究部脊椎動物研究グループ長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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