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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

書道の疑問100　今さら他人に聞けない 　(墨ハンドブック)

著者名 『墨』編集部／編
出版者 芸術新聞社
出版年月 2024.7
請求記号 728/00698/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238469332一般和書１階開架　在庫 
2 西2132727617一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232591343一般和書一般開架　在庫 
4 南2332448873一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532455983一般和書一般開架　貸出中 
6 北2732531989一般和書一般開架　在庫 
7 千種2832406454一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932697069一般和書一般開架　在庫 
9 中川3032575353一般和書一般開架　貸出中 
10 緑3232634174一般和書一般開架　貸出中 
11 名東3332829617一般和書一般開架　貸出中 
12 天白3432579518一般和書一般開架　在庫 
13 山田4130992573一般和書一般開架　貸出中 
14 楠4331636359一般和書一般開架　在庫 
15 富田4431560814一般和書一般開架　在庫 
16 志段味4531006007一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13102/
書名 最新ふぐ調理大全　最新ふぐ料理&傑作選 試験用のさばき方、フグ図鑑
著者名 柴田書店／編
出版者 柴田書店
出版年月 2024.6
ページ数 239p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-388-06376-5
分類 59635
一般件名 料理-魚 　 ふぐ(河豚)
書誌種別 一般和書
内容紹介 ふぐ刺や造りなど、最新ふぐ料理の傑作全127品や、営業店向けのさばき方を紹介。新制度「ふぐ処理者」認定試験の学科と実技の要点解説、種類鑑別に役立つフグ図鑑も掲載。解説動画&3D画像が視聴できるQRコード付き。
書誌・年譜・年表 文献:p239
タイトルコード 1002410013206

要旨 「ハプスブルク帝国に海軍はあったのか？海外に植民地を持っていたのか？」疑問を持つ人は多い。だが、ハプスブルク帝国は、世界を目指したヨーロッパの大国であり、帝国主義という時代精神のなかでその例外ではなかった。実際、海軍と科学を自前で有し、世界へ、とくにインド洋から太平洋に向けて学術調査という特異な“進出”を展開していたのだ。西の「海洋帝国」と東の「大陸帝国」という観念を破壊！ハプスブルク帝国のイメージを刷新する労作！
目次 序章
第１章　世界遠征の開始
第２章　植民地獲得政策―世界遠征から拠点植民地構想へ
第３章　言説とイデオロギー―ノヴァラ号遠征と「植民地なき植民地主義」
第４章　科学―ノヴァラ号遠征と西洋科学
第５章　アジア太平洋―ノヴァラ号遠征以後の海外世界とのつながり
第６章　海軍の展開―２０世紀初頭の東アジア常駐海軍
終章
著者情報 大井 知範
　明治大学、鳥取大学非常勤講師。１９７７年千葉県生まれ。明治大学卒業、同大学院博士後期課程修了、明治大学政治経済学部助教、ベルリン自由大学客員研究員を経て現職。博士（政治学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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