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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ええことするのは、ええもんや!

著者名 くすのきしげのり／作 福田岩緒／絵
出版者 えほんの杜
出版年月 2014.7
請求記号 ｴ/28690/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236482337じどう図書児童書研究　在庫 
2 西2132145851じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2231999547じどう図書じどう開架　在庫 
4 瑞穂2932004282じどう図書じどう開架　在庫 
5 守山3132186747じどう図書じどう開架　在庫 
6 緑3232085096じどう図書じどう開架　在庫 
7 天白3432067753じどう図書じどう開架　貸出中 
8 山田4130597992じどう図書じどう開架　在庫 
9 志段味4530652108じどう図書じどう開架　在庫 
10 徳重4630309187じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 292/00235/
書名 シニアひとり旅　バックパッカーのすすめ アジア編 　(平凡社新書)
著者名 下川裕治／著
出版者 平凡社
出版年月 2017.7
ページ数 222p
大きさ 18cm
シリーズ名 平凡社新書
シリーズ巻次 848
ISBN 978-4-582-85848-8
分類 29209
一般件名 アジア-紀行・案内記 　 中高年齢者
書誌種別 一般和書
内容紹介 歳を重ね、知識や経験が深くなったシニアだからこそ味わえる、ひとり旅の良さ。戦前の面影が残る上海の街歩き、日本統治時代の建物が残る台湾など、アジア各地を旅してきた著者が、シニアに合った旅先を紹介する。
タイトルコード 1001710031413

要旨 古来、人類が発酵を利用して醸造を始め、堪能してきたアルコール飲料。世界各地の遺跡に残る器の飲料残渣を化学解析し、得られた結果を手がかりに、探究心に溢れる考古生化学者と型破りなクラフトビール醸造家がタッグを組んで、様々な地の古代超絶発酵アルコール飲料を再現していく。
目次 序章
１章　超絶発酵アルコール飲料の聖杯
２章　ミダス・タッチ―中東の王にふさわしきエリクサー
３章　シャトー・ジアフー―中国でずっと酔いしれていたい新石器時代ビール
４章　タ・ヘンケット―陽気なアフリカの祖先にぴったりなハーブ炸裂ビール
５章　エトルスカ―ワイン来襲前のヨーロッパに「グロッグ」ありき
６章　クヴァシル―凍える夜に沁みる熱き北欧グロッグ
７章　テオブロマ―ロマンスをかきたてる甘いブレンド
８章　チチャ―ひたすら噛んで手に入れる栄光のコーン・ビール
９章　お次は？新世界のカクテルなどいかが？
著者情報 マクガヴァン，パトリック・Ｅ．
　ペンシルベニア大学考古学人類学博物館の「料理・発酵飲料・健康に関する考古生化学プロジェクト」の科学ディレクターで、人類学部の非常勤教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
きはら ちあき
　オーストラリアの大学に交換留学、アメリカの大学で日本語を教えながら外国語教育学修士号取得。帰国後エンジニアリング系の社内通訳翻訳者として働いたのち、ヨガ・鉄道系の通訳・翻訳を中心にフリーランスとして幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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