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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ　1缶でオメガ3系脂肪酸たっぷり 　改訂版

著者名 白澤卓二／監修 検見崎聡美／料理
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1
請求記号 4985/04456/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432819908一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 66/00135/
書名 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
著者名 こどもくらぶ／編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.11
ページ数 63p
大きさ 31cm
ISBN 978-4-7515-3149-5
分類 667
一般件名 水産物 　 肉・肉製品
書誌種別 じどう図書
内容紹介 サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。
タイトルコード 1002310059300

要旨 恐竜から小鳥まで１０７種掲載！よくここまで進化しましたね。鳥類の驚きの能力と体のひみつ。恐竜と恐鳥類、やがてスズメなどの小鳥へ。小さく大きなヤバイ大進化！
目次 序章　鳥類とは？
第１章　空をめざした爬虫類たち
第２章　飛べない鳥たち―恐鳥類
第３章　大地を駆ける鳥たち
第４章　大空を支配する鳥たち
第５章　海をめざした鳥たち
第６章　山里の野鳥たち
第７章　身近な鳥と家禽、南国の鳥たち


内容細目表：

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