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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たかはまとかわら　聞き書き2016×「タカハマ!まるごと宝箱」 　(100年先の子どもたちへの贈り物)

出版者 高浜市
出版年月 2016.3
請求記号 A57/00043/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236909651一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 
2 南2332030200一般和書一般開架　在庫 
3 千種2831968017一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2932145366一般和書一般開架　在庫 
5 徳重4630431130一般和書一般開架　在庫 

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柴田書店

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 NA28/00053/
書名 名古屋っ子
著者名 寺沢鎮／著
出版者 広小路文化社
出版年月 1959
ページ数 125p
大きさ 18cm
分類 A280
一般件名 伝記-名古屋市
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:柳河春三 梶常吉 小田切春江 中村宗十郎 西川鯉三郎 伊藤圭介 宗都宮三郎 清沢満之 田中不二麿 加藤高明 渡辺霞亭 浅野吉次郎 沼波瓊音 小酒井不木 豊田佐吉 豊竹呂昇 尾上梅幸 坪内道遥 二葉亭四迷 石田元季 鈴木政吉 日比野寛
タイトルコード 1009210063144

要旨 最新ふぐ料理＆傑作選、全１２７品。営業店向けの目利きと扱い、さばき方。
目次 最新ふぐ料理
ふぐ料理傑作選
営業店のさばき方
フグの最新知見
「ふぐ処理者」のためのフグ図鑑
「ふぐ処理者」認定試験対策


内容細目表：

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