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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

春恋　君とわたしの7日間 　(角川文庫)

著者名 蒼山皆水／[著] 小鳥居ほたる／[著] 櫻いいよ／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.4
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柴田書店
59635　59635

書誌詳細

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請求記号 C/00068/１５
書名 ガラスの仮面　第15巻 　(花とゆめCOMICS)　華やかな迷路
著者名 美内すずえ／著
出版者 白泉社
出版年月 1980.
ページ数 186p
大きさ 18cm
シリーズ名 花とゆめCOMICS
巻書名 華やかな迷路
巻書名巻次 3
分類 C
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410072220

要旨 最新ふぐ料理＆傑作選、全１２７品。営業店向けの目利きと扱い、さばき方。
目次 最新ふぐ料理
ふぐ料理傑作選
営業店のさばき方
フグの最新知見
「ふぐ処理者」のためのフグ図鑑
「ふぐ処理者」認定試験対策


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