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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

伝統の和食から現代のWASHOKU

著者名 服部幸應／監修 服部津貴子／監修 こどもくらぶ／編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.6
請求記号 38/00840/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2532395429じどう図書じどう開架　在庫 
2 瑞穂2932619642じどう図書じどう開架　在庫 
3 緑3232574826じどう図書じどう開架　在庫 
4 名東3332762925じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 38/00840/
書名 伝統の和食から現代のWASHOKU
著者名 服部幸應／監修 　 服部津貴子／監修 　 こどもくらぶ／編
出版者 あすなろ書房
出版年月 2023.6
ページ数 63p
大きさ 31cm
ISBN 978-4-7515-3148-8
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 料理(日本)
書誌種別 じどう図書
内容紹介 伝統的な和食から懐石料理、現代のWASHOKUまで、子どもたちの健全な心と身体を培う基本となる日本の食文化を、豊富な写真とイラストとともにわかりやすく紹介する。用語解説も収録。
タイトルコード 1002310021351

目次 第１部　史料論―戦後風俗雑誌研究序論（問題の所在と本書の視角
第一世代雑誌―「奇譚クラブ」「人間探究」「あまとりあ
第二世代雑誌と弾圧―「風俗草紙」以後）
第２部　善良な市民になる（病から遊戯へ―サディズムの近代化・脱病理化
“告白”という営み―セクシュアリティの生活記録運動
吾妻新と沼正三のズボン・スラックス論争
補論１　作家の実名（１）吾妻新（村上信彦）―戦後の民主的平等論者の分身）
第３部　社会に抗する思想（マゾヒズムと戦後のナショナリズム―沼正三「家畜人ヤプー」
補論２　作家の実名（２）沼正三（倉田卓次）―『家畜人ヤプー』騒動解読
家畜の生と人間の身体―土路草一「潰滅の前夜」「魔教圏Ｎｏ．８」
近代性を否定する―古川裕子「囚衣」とマゾヒストの愛）


内容細目表：

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