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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こわいものなしの六人　(グリムの本だな)

著者名 グリム／原作 グリム／原作 竹下文子／文
出版者 あかね書房
出版年月 2022.6
請求記号 94/01837/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132597424じどう図書じどう開架むかし話在庫 
2 熱田2232481412じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
3 南2332341789じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
4 東2432685655じどう図書じどう開架むかし話在庫 
5 中村2532350218じどう図書じどう開架　在庫 
6 港2632484222じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
7 北2732424987じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
8 中川3032455010じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
9 守山3132596655じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
10 天白3432480816じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
11 富田4431485384じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
12 徳重4630782078じどう図書じどう開架むかし話貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 9802/00128/
書名 ドストエフスキーの預言
並列書名 Пророчества Достоевского
著者名 佐藤優／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.11
ページ数 580p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-16-391463-3
分類 9802
個人件名 Dostoevskii,Fyodor Mikhailovich
書誌種別 一般和書
内容紹介 ドストエフスキーは、ロシアの共産主義革命と世界大戦を予見していた! そして、現代に来るものは? 佐藤優が「カラマーゾフの兄弟」「罪と罰」などドストエフスキー作品がはらむ問題を、「宗教と民族」の視座から捉え直す。
タイトルコード 1002110067574

要旨 中華料理とはなにか？／皇膳料理とは？―皇帝の食―不老不死の食を求めて／われわれはなぜ長生きを望むのか？／人間にとって、食とはいったいなんなのか？渋谷幡ヶ谷、知る人ぞ知る中華料理の名店「チャイナハウス龍口酒家本店」。そのオーナーシェフ・石橋幸の料理は、多彩な食材と味覚に留まらない快楽を五感に訴えつつ、薬・漢方としての効能も備える唯一無比の料理である。その貴重さゆえに、“変態中華”とすら呼ばれることもあるその料理には、食と命、歴史と自然、科学と哲学が交わる至高点がある。石橋シェフの探究をたずねながら、食材と料理、漢方と健康、感性と官能、いわば「食と生命」のあり方に新たな光を当てる一冊。石橋シェフの長年の盟友である作家／エッセイスト／翻訳家、南條竹則氏との対談も収録。あの料理の味覚と効能の秘密がここに！
目次 第１章　料理人・石橋幸、そのあゆみ
第２章　材―中華料理に不可能な食材はない
第３章　火―火は自然を食べものに変える
第４章　味―身体で美味しいと思える味を
第５章　薬―食はすべて薬となる
第６章　満漢全席の記憶―対談　南條竹則×石橋幸


内容細目表：

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