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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フランクリン・ローズヴェルト　ニューディールと戦後国際体制の創設者 　(世界史リブレット人)

著者名 久保文明／著
出版者 山川出版社
出版年月 2024.9
請求記号 2893/01651/

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1 鶴舞0238481964一般和書１階開架　在庫 
2 瑞穂2932714559一般和書一般開架　在庫 

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2893　2893
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 902/00495/１
書名 よちよち文藝部　世界文學篇
著者名 久世番子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.12
ページ数 135p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-16-391144-1
分類 902
一般件名 文学-歴史 　 作家
書誌種別 一般和書
内容紹介 カタカナ名前が覚えられなくても大丈夫! ヘッセ、トルストイなどの世界文学の魅力を、番子部長と部員が語り倒す。学びながら爆笑できる文藝コミックエッセイ。『別册文藝春秋』掲載に加筆して書籍化。
タイトルコード 1001910092665

要旨 クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキ、タルト、シュークリーム、ロールケーキ、プリン…誰かに食べてもらいたいという思いにさせてくれる、素朴なおいしさの焼き菓子。長い時間、お菓子を作ることが好きで、長い時間、食に携わる仕事をしている著者が、繰り返し作り続けている、思い出深いレシピだけを集めました。
目次 シュガークッキー　ココアアーモンドクッキー
型抜きクッキー
絞り出しクッキー
ビスケット　レモンビスケット
マドレーヌ
フィナンシェ
ショートブレッドビスケット
ガレット・ナンテ
フロランタンサブレ
エンガディナー
ラング・ド・シャ
ポルボロン
ココナッツマカロン
パウンドケーキ　レモンパウンドケーキ
あんずのパウンドケーキ
ブランデー漬けフルーツのパウンドケーキ
ナッツのパウンドケーキ
ケークシトロン
チョコレートとゆずのパウンドケーキ
チーズのパウンドケーキ〔ほか〕
著者情報 坂田 阿希子
　フランス菓子店、フランス料理店での経験を重ね、独立。主宰する料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」では、プロの手法を取り入れた様々なジャンルの家庭料理、シンプルながらきりりとしたおいしさのフランス菓子を紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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