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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

基本権　生存・豊かさ・合衆国の外交政策 　(叢書・ウニベルシタス)

著者名 ヘンリー・シュー／著 馬渕浩二／訳
出版者 法政大学出版局
出版年月 2023.2
請求記号 323/00135/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238194864一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 323/00135/
書名 基本権　生存・豊かさ・合衆国の外交政策 　(叢書・ウニベルシタス)
著者名 ヘンリー・シュー／著 　 馬渕浩二／訳
出版者 法政大学出版局
出版年月 2023.2
ページ数 8,302,74p
大きさ 20cm
シリーズ名 叢書・ウニベルシタス
シリーズ巻次 1152
ISBN 978-4-588-01152-8
原書名 原タイトル:Basic rights 原著40周年記念版の翻訳
分類 32301
一般件名 人権
書誌種別 一般和書
内容紹介 安全な生活、十分な食料…。誰もそれ以下に沈むことが許されない線を特定する最低限の権利「基本権」。従来の権利理論を大きく転回させて、貧困から気候変動まで、現代社会の諸問題の解決に向けた実践を提唱する。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p10〜11
タイトルコード 1002210083598

要旨 クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキ、タルト、シュークリーム、ロールケーキ、プリン…誰かに食べてもらいたいという思いにさせてくれる、素朴なおいしさの焼き菓子。長い時間、お菓子を作ることが好きで、長い時間、食に携わる仕事をしている著者が、繰り返し作り続けている、思い出深いレシピだけを集めました。
目次 シュガークッキー　ココアアーモンドクッキー
型抜きクッキー
絞り出しクッキー
ビスケット　レモンビスケット
マドレーヌ
フィナンシェ
ショートブレッドビスケット
ガレット・ナンテ
フロランタンサブレ
エンガディナー
ラング・ド・シャ
ポルボロン
ココナッツマカロン
パウンドケーキ　レモンパウンドケーキ
あんずのパウンドケーキ
ブランデー漬けフルーツのパウンドケーキ
ナッツのパウンドケーキ
ケークシトロン
チョコレートとゆずのパウンドケーキ
チーズのパウンドケーキ〔ほか〕
著者情報 坂田 阿希子
　フランス菓子店、フランス料理店での経験を重ね、独立。主宰する料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」では、プロの手法を取り入れた様々なジャンルの家庭料理、シンプルながらきりりとしたおいしさのフランス菓子を紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 天高くアルパカ肥ゆる   5-45
2 毒を食らわばドルチェまで   47-102
3 アイリよ銃をとれ   103-153
4 水もしたたるパーティーナイト   155-214
5 三億円は悠遠のかなた   215-299
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