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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ギャンブル脳　(新潮新書)

著者名 帚木蓬生／著
出版者 新潮社
出版年月 2025.1
請求記号 4937/03958/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238526446一般和書１階開架　在庫 
2 南2332466131一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 港2632628323一般和書一般開架　在庫 
4 北2732548249一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2932730779一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 守山3132711924一般和書一般開架　在庫 
7 緑3232652044一般和書一般開架　在庫 
8 南陽4231089386一般和書一般開架　在庫 
9 楠4331670226一般和書一般開架　在庫 
10 富田4431574054一般和書一般開架暮らしの本在庫 
11 徳重4630914606一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4937/03958/
書名 ギャンブル脳　(新潮新書)
著者名 帚木蓬生／著
出版者 新潮社
出版年月 2025.1
ページ数 220p
大きさ 18cm
シリーズ名 新潮新書
シリーズ巻次 1074
ISBN 978-4-10-611074-0
分類 49374
一般件名 ギャンブル依存症
書誌種別 一般和書
内容紹介 本人の人生をだめにするのみならず、周囲も苦しめられるギャンブル依存症。その人の脳では、いったい何が起きているのか。戦慄の脳内メカニズムを、作家にして、診察歴35年以上の精神科医が徹底究明する。
書誌・年譜・年表 文献:p218〜220
タイトルコード 1002410076970

要旨 クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキ、タルト、シュークリーム、ロールケーキ、プリン…誰かに食べてもらいたいという思いにさせてくれる、素朴なおいしさの焼き菓子。長い時間、お菓子を作ることが好きで、長い時間、食に携わる仕事をしている著者が、繰り返し作り続けている、思い出深いレシピだけを集めました。
目次 シュガークッキー　ココアアーモンドクッキー
型抜きクッキー
絞り出しクッキー
ビスケット　レモンビスケット
マドレーヌ
フィナンシェ
ショートブレッドビスケット
ガレット・ナンテ
フロランタンサブレ
エンガディナー
ラング・ド・シャ
ポルボロン
ココナッツマカロン
パウンドケーキ　レモンパウンドケーキ
あんずのパウンドケーキ
ブランデー漬けフルーツのパウンドケーキ
ナッツのパウンドケーキ
ケークシトロン
チョコレートとゆずのパウンドケーキ
チーズのパウンドケーキ〔ほか〕
著者情報 坂田 阿希子
　フランス菓子店、フランス料理店での経験を重ね、独立。主宰する料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」では、プロの手法を取り入れた様々なジャンルの家庭料理、シンプルながらきりりとしたおいしさのフランス菓子を紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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